日子越过越红火，爷爷说离不开几种“旺家菜”，除夕后多吃旺运来清蒸多宝鱼：喜庆宴席都会清

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清蒸多宝鱼：喜庆宴席都会清蒸多宝鱼，究其原因就是它的名字寓意吉祥如意，多福多宝，多子多福等等好兆头。另外多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。

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尖椒煸腊肠：腊肠的香味十足，特别诱人，在家上辣椒的爽口，真是吃米饭一绝啊，腊肠但含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质。可开胃助食，增加食欲。腊肠是以猪肉为原料的肉制品，可以补充人体的营养，为身体提供能量；其次腊肠中的铁元素含量十分丰富，补铁效果很好，可以预防缺铁性贫血的发生；同时，腊肠的味道口味比较重，可以使人胃口大开，对于不思饮食的人，可以起到助食的功效。多吃腊肠寓意丰收满满，大吉大利的寓意。

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【日子越过越红火，爷爷说离不开几种“旺家菜”，除夕后多吃旺运来】砂锅羊肉：羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。有非常好的寓意。