夏采莲子冬|小小一根莲藕,能给人带来6个好处!内附两款汤方,入冬吃正合适( 二 )
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食用莲藕有禁忌,3类人慎吃,3种食物不能搭3种人不宜多吃莲藕1、脾胃虚寒者少吃莲藕性凉,脾胃虚寒的人最好少吃,以免加重脾胃寒性,导致脾胃功能下降,进而引发消化不良等症状。2、产妇产后不能马上吃产妇生产后吃莲藕,有助于清除体内的淤血。不过要注意,刚生产完不可以马上食用,建议等到产后半个月左右,再吃为宜。
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3、对莲藕过敏者忌吃有一小部分过敏体质者,会对莲藕过敏,一旦食用容易出现头痛、消化不良、哮喘、皮肤红肿等过敏反应。因此,这类人群需对莲藕“敬而远之”。3种食物不宜搭莲藕1、猪肝莲藕不适合和猪肝一起吃。莲藕富含膳食纤维,纤维中又包含醛糖酸物质,这一物质会与铁或铜等金属元素反应生成其他混合物。而猪肝里面刚好铁、铜的含量很丰富,如果与莲藕一起搭配食用,会降低它的营养和保健价值。
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2、白萝卜白萝卜虽有较高的营养价值,但如果和莲藕搭配,养生不成,反而伤身。因为两者同属于寒性食物,一起食用会导致脾胃中的寒性加重,可能会造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状。3、大豆大豆含有大量蛋白质和铁质,也不宜和莲藕同食,否则会降低人体对铁质的吸收。
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