消化科医生共同呼吁:1“鸡蛋”或会加重胃病,天天吃,无异于“自残”

小莉今年26岁了 , 自大学毕业以来已经5年了 , 从当初一名小职员一路晋升到部门主管 , 这其中的艰辛只有她自己知道 , 因业务拓展 , 公司人手紧缺 , 小莉就一直加班 , 常年加班导致她的早饭都不能按时吃 , 不久就患上了胃病 , 被胃病折麽的小莉决定改掉这不吃早饭的习惯 , 每天早晨都会坚持煮一个鸡蛋来吃 。
消化科医生共同呼吁:1“鸡蛋”或会加重胃病,天天吃,无异于“自残”
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一段时间后小莉的胃药吃完了 , 可是胃病却依然存在 , 腹痛、腹泻越发频繁 , 一次小莉在工作时突然感到一阵腹痛传来 , 接着便眼前一黑倒在了地上 , 周围的同事看到后急忙叫来救护车把她送去了医院 。
经检查 , 小莉的胃部有一个3.5cm大小的肿瘤 , 诊断为胃癌 , 这个消息令她大吃一惊 , 她连忙向医生询问:为什么自己平时非常注重养胃 , 胃病反而恶化了呢?医生在与小莉沟通之后 , 发现她平时常吃的鸡蛋或是罪魁祸首 。
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消化科医生共同呼吁:1“鸡蛋”或会加重胃病 , 天天吃 , 无异于“自残”
原来 , 自从得了胃病 , 小莉便开始坚持每天吃一个鸡蛋来代替早餐 , 小莉从市场上买来一大堆鸡蛋 , 不过她嫌这些鸡蛋不太干净 , 就把它们一个个都清洗干净后才放如冰箱存储起来 , 可是这种鸡蛋没放几天就变质了 , 小莉也没注意 , 还是继续食用 。 殊不知 , 正是这种鸡蛋导致了她的胃癌 。
消化科医生共同呼吁:1“鸡蛋”或会加重胃病,天天吃,无异于“自残”】鸡蛋表层通常都覆盖有一层生物薄膜 , 用来隔绝外部细菌 , 有保鲜的功效 , 可是这层薄膜沾水即溶 , 清洗后外界的细菌会通过气孔感染鸡蛋使其变质 。
变质的鸡蛋会滋生出大量的细菌和有害物质 , 其中黄曲霉素是一级致癌物 , 摄入后会直接导致胃部细胞变性死亡 , 胃组织充血水肿 , 引发胃炎、胃溃疡 , 长期食用此类鸡蛋会增大胃部癌变风险 。
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除此之外 , 以下两种食物也伤胃不浅 , 趁早戒
咸菜
咸菜含盐量较高 , 并且盐分堆积在食材上不易被稀释 , 过量摄入后容易引起胃液渗透压的升高 , 造成胃粘膜受损 。 此外食盐中的氯元素是合成胃酸的原料 , 会刺激胃酸大量分泌 , 过量的胃酸会灼伤胃粘膜 , 造成胃壁细胞充血水肿 , 进而引起胃炎、胃溃疡 。
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烧烤食品
烧烤为了保证丰富的口感通常会选取一些高脂肪高热量的食物 , 食用后会加重胃部的消化负担 , 另外它们在被炙烤时会有油脂滴落 , 与炭火反应后会生成多环芳香烃和苯并芘 , 这是一种致癌物质 , 会跟随食物一同进入胃部 , 长期摄入此类会增大胃部癌变的风险 。
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胃部健康重在“养” , 每天坚持一个习惯 , 胃或会感谢你
胃病患者在日常生活中可以适当补充一些【瓦尔克素】 , 其搭配有植物乳杆菌、鸡内金、山药、猴头菇粉、岩藻多糖等多种养胃食材 , 能缓和不当饮食习惯对胃部造成的伤害 , 帮助稳定胃部环境 , 温和不刺激 , 适用于长期的胃部养护中 。
临床研究表明 , 猴头菇粉可以增强胃部抵抗病菌的能力 , 帮助胃粘膜进行自我修复 , 防止胃病反复发作;植物乳杆菌则可以保证胃部的其他菌群处于平衡态 , 稳定胃部环境;鸡内金和山药共同作用 , 能帮助分解积食 , 缓解不当饮食造成的腹部胀痛 。