黄瓜皮的美容功效比瓤的作用更强养生食材

众所周知黄瓜具有清热消肿，美容养颜的功效，还可用于咽喉肿痛、感冒初期的辅助治疗，黄瓜味道清淡，能与许多种食材搭配食用。黄瓜可凉拌、煮汤，也可作为配菜。总之，黄瓜的食用方法多种多样。

◇最佳食用季节：5~9月
◇挑选要点：刺尖
◇食用方法：煎、擦碎、榨汁
◇保存：冷藏
我们一年四季都能吃到黄瓜，或许有人已经忘了黄瓜是夏季的蔬菜。黄瓜有清热去火的作用，堪称夏季的绝佳食品。如果身体发热、口干舌燥、咽喉肿痛、胸口发闷、烧伤或跌打损伤，都可以通过吃黄瓜使症状得到缓解。
黄瓜并没有特别的解热成分，起到清热作用的主要是黄瓜中90%的水分。所以患有寒证或胃肠比较虚弱的人一定要注意食用季节或食用方法，否则可能会起到反作用。

黄瓜的功效之一就是利尿，这主要是由于黄瓜含有多种利尿成分，如异槲皮甙。很早以前，人们就懂得利用黄瓜来消除肾炎等疾病导致的浮肿。
黄瓜含有维生素C氧化酶，会破坏维生素C的生理活性，如果和富含维生素C的蔬菜一起食用，不要忘记加点醋，防止维生素C被破坏。
众所周知黄瓜具有清热消肿，美容养颜的功效，还可用于咽喉肿痛、感冒初期的辅助治疗，黄瓜味道清淡，能与许多种食材搭配食用。黄瓜可凉拌、煮汤，也可作为配菜。总之，黄瓜的食用方法多种多样。

◆黄瓜皮比黄瓜瓤的消肿作用更强
如果觉得手脚浮肿，一定要尽早消肿。黄瓜皮比黄瓜瓤的消肿作用更强。将30克黄瓜皮放入500毫升水中，用小火煎至水量的一半，一天分2~3 次饮用。
如果血压高或肾脏不太好，最好经常吃黄瓜，因为黄瓜中的钾可以使体内多余的钠排出体外。食用方法：不要腌制，最好做成沙拉或醋拌凉菜食用。
注意：一定要控制盐量。
众所周知黄瓜具有清热消肿，美容养颜的功效，还可用于咽喉肿痛、感冒初期的辅助治疗，黄瓜味道清淡，能与许多种食材搭配食用。黄瓜可凉拌、煮汤，也可作为配菜。总之，黄瓜的食用方法多种多样。

◆在脚心抹黄瓜泥解暑
你知道吗，味道清淡的黄瓜泥有非常强的解暑功效。这是夏季蔬菜独有的药效，能有效缓解中暑症状。
如果因中暑而浑身无力，可在脚心抹一些黄瓜泥，即可使症状得到缓解。脚心集中了与人体各部位相关的穴位，可以有效祛热。如果天热让你没有食欲，也可以尝试这种方法。
众所周知黄瓜具有清热消肿，美容养颜的功效，还可用于咽喉肿痛、感冒初期的辅助治疗，黄瓜味道清淡，能与许多种食材搭配食用。黄瓜可凉拌、煮汤，也可作为配菜。总之，黄瓜的食用方法多种多样。

◆吃腌黄瓜可缓解肠胃不适
【黄瓜皮的美容功效比瓤的作用更强】炎热的天气会使人身体虚弱，再加上大量食用冰镇食物，加重了肠胃的负担，而且使可以调节体温的汗腺变得迟钝，导致身体不适。
建议大家在肠胃不适时，不要吃凉拌菜，而是吃糠腌黄瓜来调整肠胃。黄瓜和米糠均含有维生素B1，对胃黏膜有修复作用。而且，黄瓜中的维生素 C还能消除疲劳。
众所周知黄瓜具有清热消肿，美容养颜的功效，还可用于咽喉肿痛、感冒初期的辅助治疗，黄瓜味道清淡，能与许多种食材搭配食用。黄瓜可凉拌、煮汤，也可作为配菜。总之，黄瓜的食用方法多种多样。

◆黄瓜汁可缓解宿醉
宿醉的时候，头会一阵阵地疼，而且口干舌燥、手脚发热。治疗宿醉，最好先从体内消热。方法很简单，将一根黄瓜切碎，用滤纸将黄瓜汁挤入杯中，直接饮用。黄瓜汁有利尿作用，而且黄瓜汁中的矿物质成分能够消除酒精中毒的症状。