5种鱼请停止食用，或含有甲醛和重金属导语：在我们的日常生活中

导语：在我们的日常生活中，以及在朋友聚会上，我们不能没有鱼，在中国，每个家庭宴会上都可以看到鱼，鱼不仅味道鲜美，而且很好消化，它每年的产量超过100万吨，而且鱼的营养也非常丰富。
鱼的种类很多，鱼的肉质也很鲜嫩，吃上去非常美味，此外，鱼类的营养成分也很高，很容易被人体消化吸收，其中所含的优质蛋白质和不饱和脂肪酸也是人体不可缺少的。 #健康迎新年#

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经常吃鱼对我们的身体有什么好处？
1、帮助减肥
想要减肥的人可以多吃鱼，鱼的脂肪含量低，不容易产生热量，也不会给我们的身体带来负担，减肥者可以多吃，因为它的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量仅为1%~4% ，减肥过程中适当的摄入不会影响减肥效果。

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2、有益于心脑血管疾病
鱼富含不饱和脂肪酸和维生素，适当地吃一些鱼也有助于我们的心脑血管健康，而儿童多吃鱼可能会增加我们的大脑记忆。
3、提高记忆力
吃鱼与我们大脑的运作和我们的记忆有一定的关系，这有助于保护我们的视力，青少年正处于大脑发育阶段，他们应该适当多吃鱼，这将有助于提高我们的智力水平。

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5种鱼请停止食用，或含有甲醛和重金属
1、味道浓郁的鱼
买鱼时，你必须仔细观察和闻鱼的味道，在正常情况下，鱼的表面会有少量鱼腥味，如果你在购买鱼类时感觉到明显的异味，并伴有化学物质，这表明鱼类的生长环境相对较差，味道强烈的鱼含有更多重金属，不适合人类食用，否则会损害肠胃或肝脏。

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2、刚刚宰杀的鱼
在购买鱼类时，很多人会选择新鲜的鱼钩，尤其是刚杀死的鱼，刚屠宰的鱼相对新鲜，含有更多重金属和甲醛残留物，食用刚屠宰的鱼会使重金属超标，并加重体内器官的负担。
刚屠宰的鱼一般不建议经常食用，食用前需在锅中放置1~2小时，直到鱼中的重金属降解。

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3、黄鳝
与其他鱼类相比，黄鳝非常特殊，它的外形像一条蛇，许多人害怕见到，但黄鳝的味道比其他鱼肉好，而且几乎没有刺。

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黄鳝营养价值丰富，烹饪方法简单，我们不建议食用黄鳝，因为黄鳝的生长环境较差，其体内含有更多重金属，这会增加肝脏负担，降低肝脏功能，并使身体吸收更多有害物质。
4、受污染的野生鱼类
鱼通常含有身体所需的蛋白质，吃适量的鱼对身体有好处，但有些鱼不适合吃，例如，不应该吃野鱼，许多人通常喜欢吃在外面捕获的鱼，户外的野生鱼类通常受到环境的严重污染。
5、超重的鱼
淡水鱼是生活中食用最多的鱼，市场上购买最多的鱼约有两公斤，很少有人会买超过四公斤的鱼，但是当人们买大鱼时，他们会非常高兴。

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虽然这种鱼很少见，有害物质含量高，往往在污染的水中停留很长时间，毒素多，肉很老，味道差，而且有害物质和重金属很多，如果你经常吃较大的鱼，你的细胞会发生变异，生病的几率会增加。