三、富含微量元素的食物
免疫系统的运行 ， 离不开稳定的环境 ， 微量元素能控制体内渗透压 ， 保持机体稳定 ， 为免疫系统发挥作用提供稳定的环境 。

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推荐做法：炒口蘑
材料：口蘑15个 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 蚝油1勺 ， 青红椒3个 ， 生抽2勺 ， 盐适量 ， 淀粉水1勺 ， 香油适量 。
做法：
1、把口蘑的蒂剪掉 ， 洗净 ， 切成厚片 。 不要切太薄 ， 厚点口感比较好 。

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2、青红椒洗净 ， 切成片 ， 葱切成葱花 ， 蒜切成蒜末 ， 姜切片 。 淀粉加点水 ， 调成水淀粉 。

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3、起锅烧油 ， 下入葱、姜和蒜爆香 ， 再下入口蘑 ， 翻炒至口蘑出汁后 ， 下入生抽、蚝油和盐调味 ， 下入青红椒 ， 再下入水淀粉 ， 开大火收汁 ， 翻炒均匀 ， 淋上香油 ， 出锅 ， 完成 。

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