糖尿病人一点肉都不能吃?医生提醒:若能做到这三点 , 大可放心吃
血糖是血液中的三大关键指标之一 , 它负责给身体各器官提供源源不断的能量 , 可是这两年 , 随着人们生活越来越不规律 , 所以很多人都出现了血糖偏高的问题 , 作为一个慢性病 , 可能短时间内并不会给身体造成太大的伤害 , 所以也就很容易被人们忽略 , 时间一长 , 血糖就会越来越高 , 不仅会导致血管堵塞 , 而且还可能恶化成糖尿病 , 这个时候再想控制就非常困难了 。
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其实导致血糖升高的因素有很多 , 比如不良的作息规律、悲观的生活态度以及不爱运动等等 , 不过最主要的因素还是饮食不当 , 现在我们的饮食水平虽然有了很大的提高 , 但是不良的饮食习惯却越来越多 , 比如饮食重口味、暴饮暴食以及偏食等等都可能导致血糖失控 。
对于糖尿病人 , 控制好日常的饮食极为关键 , 不仅要注重营养充足 , 更要保证营养均衡 , 同时还要控制好食物摄入量 , 所以有传言称糖尿病人不能吃肉 , 其实这都是不实的说法 。
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控制好吃肉时间
一天当中 , 我们的血糖会发生反复的变化 , 所以糖尿病人吃肉也需要选择合适的时间 , 首先早餐不推荐吃肉 , 因为早上刚刚醒来 , 身体内的水分消耗比较严重 , 所以血液粘度比较高 , 血糖指数也偏高 , 这个时候吃肉不利于血糖稳定 , 而且早上肠胃功能比较弱 , 吃肉不利于消化 , 晚餐也不建议吃肉 , 因为大部分人吃过晚餐后就直接上床睡觉了 , 肉类食物得不到及时消化 , 不仅会导致血糖升高 , 还会引起过度肥胖 , 其实一天中最佳的吃肉时间是中午 , 因为这时候身体对能量的需求最高 , 而且血糖也处于偏低状态 , 吃点肉还可以保证下午身体对能量的需求 。
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选择合适的肉食
现在我们的食物类型越来越多 , 可供选择的肉类食物也越来越丰富 , 有猪肉、羊肉以及牛肉等等 , 但是在所有的肉类里边 , 最适合糖尿病人吃的就是鸡肉以及鱼肉 , 因为它们非常利于消化 , 而且里边的脂肪含量也比较低 , 糖尿病人吃进体内以后 , 可以被及时消化 , 而且不会导致血脂以及血糖等指数的升高 。 除此以外 , 吃鸡肉以及鱼肉时 , 一定要选择合适的烹饪方式 , 其中油炸等过度加工的方式不要选择 , 尽量以水煮以及清蒸为主 。
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控制好摄入量
其实不止糖尿病人 , 所有人在吃肉的时候都应该控制好摄入量 , 虽然肉类食物的口感好 , 而且蛋白质含量也更丰富 , 可是吃太多的话反而会导致身体营养过剩 , 同时还会限制身体对其它营养成分的吸收 。
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