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步骤1
主料:苦瓜200克、芹菜300克 。辅料:蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺 。
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步骤2
苦瓜去瓤斜刀切片 。
【苦瓜炒芹菜的做法大全家常 苦瓜芹菜怎么炒好吃】
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步骤3
芹菜斜刀切段 。
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步骤4
蒜切粒 。
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步骤5
干辣椒切成段 。
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步骤6
锅中放入适量油 , 油温烧至6成热 , 放入蒜粒、干辣椒炒香 , 放入芹菜、苦瓜炒至断生 , 加入生抽半勺 。
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步骤7
调入盐1勺 , 鸡精半勺 , 拌匀即可 。
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