莲藕|秋天就要多吃4白3黄，少吃3绿，滋补润肺，去秋燥，顺利度过秋天( 二 )

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马蹄肉丸
马蹄排骨汤：马蹄削去外皮洗净，放入砂锅里加入焯水好的排骨煮开，转小火煮30分钟，加入食盐，胡椒粉调味就可以了。马蹄排骨汤是一种非常滋补的靓汤。

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马蹄排骨汤
千层马蹄糕：千层马蹄糕层次分明，口感香甜可口，有嚼劲，非常好吃。是一道非常不错的零食。

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千层马蹄糕
4、茭白
茭白是现在上市蔬菜之一，茭白肉质洁白，鲜嫩。茭白最适合和猪肉一起炒菜吃。茭白含有非常多维生素，蛋白质，胡萝卜素等多种营养成分。茭白可以直接清炒，炒肉，油炸来吃都可以。

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茭白
茭白炒腊肠：茭白和腊肠一起炒菜吃，颜色好看，香味非常浓，吃起来香辣可口，有嚼劲，很下饭。

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茭白炒腊肠
金沙茭白：金沙茭白外观是金黄色，口感非常好吃。

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金沙茭白
二、要多吃3黄
秋天除了要多吃白色食物，还要吃3种黄色的食物，这3种黄色食物都是现在大量上市食材。
1、南瓜
现在正是吃南瓜的季节，南瓜又分老南瓜和嫩南瓜两种。嫩南瓜适合炒菜吃，老南瓜适合煮粥，做馒头吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素，维生素，钙等。秋天多吃南瓜有美容养颜的好处。

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南瓜
南瓜小米粥：南瓜小米粥是我们孩子最爱吃的一款粥，是将老南瓜削去外皮后切成小块放入高压锅里，加入洗净的小米，适量的开水，煮熟就可以吃了。南瓜小米粥口感非常清甜软糯好吃。

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南瓜小米粥
南瓜饼：南瓜饼是将老南瓜削去外皮，切成小块蒸熟，放入糯米做成小饼，沾上芝麻后，放入油里炸熟吃的。南瓜饼口感香甜软糯，有嚼劲，非常不错。

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南瓜饼
2、胡萝卜
胡萝卜也是非常适合秋天食用的食材之一。胡萝卜最适合小朋友食用了。多吃胡萝卜对眼睛有很多好处。胡萝卜含有非常多营养成分，可以用来煮汤喝，炒菜吃都很不错。

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胡萝卜
胡萝卜炒肉：胡萝卜洗净切成薄片，猪肉I洗净切成薄片，锅锅里倒入食用油，下入猪肉炒香，加入胡萝卜翻炒均匀，加入食盐，辣椒，胡椒粉翻炒熟就可以食用了。胡萝卜最适合和猪肉一起炒菜吃了，营养互相搭配，口感更丰富。

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胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉：胡萝卜和排骨一起炖汤喝，口感香甜可口，汤汁清淡爽口，一点也油腻，非常好喝。胡萝卜排骨汤颜色靓丽，荤素搭配，营养也更更丰富了。

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胡萝卜炒肉
3、黄花菜
黄花菜颜色金黄，长得像百合花一样。黄花菜营养价值非常高，一般要焯水后才能炒菜吃。黄花菜最适合焯水后晒干保存。或是用来炒菜吃或是煲汤喝都可以的。