大家好 , 我是雷师兄 。
话说如今癌症的发病率越来越高 , 也越来越呈现年轻化的态势 , 已经成了威胁人类健康的头号杀手 。
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为什么越来越多的人患癌症呢?是生存环境的改变 , 还是自身生活习惯的影响?
其实除了环境的影响之外 , 一些不良的生活习惯是导致癌症高发的重要因素 , 总结起来一切都与“勤俭节约”有关 。
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01隔夜菜放冰箱 , 不舍得扔
很多上了年纪的人都有吃隔夜菜的习惯 , 当天吃不完的菜 , 会放到冰箱里边第二天再吃 。
其实这种勤俭节约的习惯不值得提倡 。 有时候不仅省不了钱 , 反而还会花更多的钱 。 但是很多人却转变不了这个观念 , 总觉得扔了可惜了 。
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【很多癌症都是“省”出来的,4个“勤俭节约”的好习惯,很多人都有】隔夜菜不仅营养价值低 , 还很不卫生 , 非常容易滋生细菌 , 脾胃虚弱的人吃了之后 , 很容易呕吐 , 拉肚子 。
最重要的是隔夜菜放得太久 , 会产生亚硝酸盐 , 这是一种致癌物质 , 长期食用会损伤肝肾 , 并诱发胃癌 , 肝癌等 。
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但是很多勤俭节约的老年人却算不过来这个账 , 建议剩菜剩饭在吃之前 , 一定要高温加热 。
02发霉食物继续吃
说完了剩菜剩饭 , 咱们再说一下发霉 , 长毛的食物 。
许多老年人为了图便宜 , 经常会买一些打折的蔬菜水果 , 还经常吃一些过期食品 。 有的东西放坏了 , 腐烂了 , 他们会把坏的切掉 , 好的继续吃 。
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要是儿女们劝他们这些东西吃不得 , 他们还会经常教训小辈说:“坏了一点碍啥事?你们这代年轻人就是娇生惯养!”
得 , 吃了没几天 , 老爷子就上吐下泻 , 进了医院 , 你说这是何苦来着?
这些发霉 , 腐烂的食物 , 会产生大量的致癌因子 , 尤其是一级致癌物质——黄曲霉菌 , 就是馒头发霉后外面长得那一层黄绿色的毛 。
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长期食用可导致DNA改变 , 诱发癌症 。 一次性摄入过多 , 还可能导致急性中毒 , 甚至死亡 。
所以尽量吃新鲜的水果蔬菜 , 其实也多花不了多少钱 。 而且食物一旦发生霉变 , 最好扔掉 。
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03日常用品几年都不换
日常用品几年不换是许多老年人的常态 , 尤其是厨房用品 , 都落了厚厚的一层灰 , 还不舍得换新的 。
像筷子 , 案板往往一用就是好些年 , 然而这些看似不起眼的地方 , 却是藏污纳垢的大户 , 很容易藏匿食物残渣 , 并导致发霉 , 产生黄曲霉毒素 。
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轻则上吐下泻 , 拉肚子 , 重则损伤肝肾器官 , 引发肝癌 , 食管癌 , 胃癌等 。
建议筷子3-6个月更换一次 。 如果已经出现发霉的情况 , 一定要及时扔掉 。 平常可以煮一煮 , 晒一晒 , 定期杀菌消毒 。
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04做饭不舍得开油烟机
许多老人做饭为了省那一点电 , 总是舍不得开油烟机 , 不仅把厨房弄得油腻腻的 , 还把整个屋子搞得到处都是油烟味儿 。
人家发明油烟机就是为了身体的健康着想 , 因为油烟对我们的身体伤害很大 , 不仅会刺激鼻子 , 眼睛 , 咽喉 , 引发鼻炎 , 咽喉炎等呼吸系统疾病 , 长期笼罩在油烟之中 , 还会增加患肺癌的风险 。
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