主要功效:
1、黑糯米有较高的滋补作用与药用价值,具有补中益气、补脑健肾、收宫暖脾胃之功效,有较高的滋补作用与药用价值,故有“药米”、“黑珍珠”之美称 。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津 。
2、营养功效:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化 。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化 。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效 。
3、具有养血安神、驱寒驱湿、滋阴壮阳、抗疲劳、抗衰老之功效 。据《本草纲目》记载:“黑糯米具有滋阴壮阳、补血益气、补脑健胃、护肤美容、延年益寿之功效 。”
【黑糯米的主要功效】4、冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气,强健筋骨,可防止神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠、健忘等症;如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效 。
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