吃桃子会伤肝吗？医生提醒：这些常见食物，伤肝不浅，多留心 _健康小知识

导语：
肝脏是人体中主要负责代谢废物、毒素的器官，扮演着去氧化、合成肝糖原、合成分泌蛋白的角色。
近年以来，不少人肝脏出现问题，被甲肝、乙肝等病毒感染，或是因为一些不良的生活习惯导致体内毒素残留损害肝细胞。
尽管肝脏是个“哑巴”将军，不会喊疼，在损伤三分之二时还能工作，但像这样时间一长，肝脏的自我修复跟不上，各种异常情况就会随之而来。
现在经济、科技发展，人们一年四季都能够吃到自己喜欢的蔬菜、水果，尤其是到了夏季，人们食用水果的欲望就会提升，甚至直接用水果顶替餐食。
对于肝病患者以及他们的家人来说，经常吃桃子、西瓜会不会伤肝也成为了困扰他们的问题。

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那么，常吃桃子究竟会不会伤肝？
桃子中富含糖分、纤维、维生素等，营养价值很高。跟常见的西瓜、苹果等水果相比，桃子中糖分比较高，但热量比较低，只要不大量、过度进食，并不容易引起肝火过盛。
医生告诉大家，桃子并不会伤肝。桃子中含有胡萝卜素，也就是维生素A原，能够及时补充体内所需的胡萝卜素，辅助人体进行新陈代谢活动，减轻肝脏负担，加快肝脏排毒任务的进行，降低肝脏中毒素残留的几率。
此外，桃子中有丰富的维生素B1、有机酸等物质，非常适合缺铁性贫血以及低血钾患者食用。
由此可见，吃桃子并不会损伤肝脏，反而能够在一定程度上起到养护肝脏的作用。

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医生提醒：这些常见食物，伤肝不浅，多留心
1、生鱼片等生冷食物
生冷食物也一直受到大众的欢迎，因为它味道不错、食用也方便。但是像生鱼片这种生冷肉类的食用还是应该注意。
被污染或是处理不当的生鱼片中，可能会存在一些寄生虫、肝吸虫等，直接食用可能这些微生物会随着食物一起进入体内。
肝脏也是消化系统中的一环，很可能诱发肝吸虫病，甚至是胆管炎、胆石症等，最终还可能会诱发肝硬化、肝癌这类更为严重的肝脏疾病。

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2、烧烤、啤酒的夜宵搭配
夜幕到临，路边的烧烤摊位、大排档总是人特别多，阵阵香气刺激着我们的嗅觉和味蕾，此时几碟小菜、一把烧烤，再配上几瓶啤酒，最好是冰啤酒，令人感到身心满足。
不论是烧烤还是啤酒都是伤肝食物的典型代表。烧烤中含有较多的苯并芘等致癌物，经常食用会使肝细胞癌变可能性上升，诱发肝脏疾病。
啤酒中酒精含量比较低，但是许多人一喝就是几瓶，酒精的分解场所也是在肝脏，加重了肝脏工作的负担，而且分解过程中的中间产物乙醛是一种致癌物，提高了肝脏癌变的可能。
所以，烧烤配啤酒还是应该尽量少吃，呵护肝脏健康。

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【吃桃子会伤肝吗？医生提醒：这些常见食物，伤肝不浅，多留心】3、甜汤中的白果，易伤肝
日常生活中，许多脾虚的人会选择食疗或者熬汤滋补，其中或许会选择白果。白果会被拿来入药，确有健脾养胃的功效。
但是，白果有毒，需要肝脏进行代谢和解毒，对于存在肝脏问题的患者而言，会增加肝脏的负担，在食用后可能会引发一系列的中毒反应，例如腹痛、腹泻、发热等，尽量少吃为好。