想要日子旺，少不了几种“旺家菜”，听说春节期间多吃，寓意吉利红烧牛蛙：牛蛙有滋补解毒地

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红烧牛蛙：牛蛙有滋补解毒地功效，消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病地人可以用来补身，营养价值极高。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。红烧牛蛙，入味软烂又好吃，汤汁浓稠又鲜美，是一道很不错的红烧菜，多吃红烧菜寓意家庭红红火火。
【想要日子旺，少不了几种“旺家菜”，听说春节期间多吃，寓意吉利】
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韭菜炒猪肝：这道菜香辣诱人，鲜香可口，非常好吃，韭菜在古代叫长生草，在中医里叫壮阳草，在民间又叫长久菜，后来叫白了，就叫韭菜了，为什么长久菜呢，和其它菜不一样，割了一茬还长，再割，也因此叫长生草。寓意长长久久，久久生财的好寓意。适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富，如果摄入猪肝过多，会引起胆固醇、脂肪的超标摄入，进而会引起高脂血症情况的发生。

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清炒荷兰豆：四季豆又称荷兰豆，兰豆。荷兰豆与荷包的荷字同字同音，象征荷包饱满，财源广进的好寓意。清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，并具有延缓衰老、美容保健功能。