孙俪晚餐只吃一盘胡萝卜，想要同款漂亮效果，还得注意几个问题 _健康小知识

昨天，孙俪晒出了自己的晚餐：
照烧胡萝卜
红枣水
少油低脂
【孙俪晚餐只吃一盘胡萝卜，想要同款漂亮效果，还得注意几个问题】晚餐完美

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孙俪算是娱乐圈里的清流，抛开演技不谈，作为公众人物，她日常为大家分享和传播的内容，基本上都是积极向上的，比如孩子的教育心得、漂亮食谱、养生攻略、亲子手作、书法作品等。
演员这个职业，对身体的伤害不小，但孙俪有自己的养生经，身体和皮肤美丽得都不错，她分享的许多美食，也很有借鉴意义。
但是，从专业的角度来说，没有一种食物是适合所有人的，孙俪的食谱适合她自己，却未必适合在刷手机的各位群众。
就拿昨天的晚餐来说，照烧胡萝卜，有人吃了漂亮又健康，有人吃了可能越吃越胖，还有的人可能吃得变成“小黄人” 。不是孙俪分享错了，也不是胡萝卜的错，而是我们没弄清楚照烧胡萝卜该怎么吃。

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什么是照烧
随着国际化的进程，我们对外国饮食也有越来越多的认识，比如说“照烧” ，很多人都听说过，也吃过，但到底什么是照烧，未必能解释出来。
“照烧”是一种国外知名的菜肴烹饪方法，简单地说，就是肉品在烧烤过程中，外层涂抹大量的酱油、糖水、大蒜、姜、清酒等调料。这些调料组成的酱汁就是照烧汁或照烧酱。

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吃胡萝卜漂亮是不少人的做法，但胡萝卜气质比较寡淡单调，有些人吃到吐。如果做成照烧胡萝卜，气质鲜美了许多，漂亮控制饮食也不是那么难熬的事。孙俪的漂亮餐，值得大家借鉴。
但是，大量的酱油、糖，可能带来健康方面的隐患，如果喜欢重口味的人，常吃照烧菜，对漂亮和健康都不利。
但最大的问题并不在照烧汁，而在于人，没人规定照烧汁一定要放多少酱油多少糖。
比如孙俪的照烧胡萝卜，我相信所用的照烧汁会比较清淡，注意了调料的使用。
所以，孙俪吃的照烧胡萝卜能保持身材，如果你只是照葫芦画瓢，什么蔬菜都刷上厚厚的照烧汁，以为吃的都是漂亮食物，坐等漂亮效果，恐怕未能如你所愿。

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胡萝卜有这么多好处
胡萝卜一直被当成健康食物推广，尤其受到漂亮人士和慢性疾病人群的喜爱。
胡萝卜脂肪含量低，需要控制体重的人，增加低脂食物的摄入是应该的。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有抗氧化的作用，对脂质氧化、血管斑块形成等方面都有抑制作用，对心脑血管健康确实有益。

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胡萝卜素在体内还能转化成维生素A ，维生素A是维护视力必不可少的营养素之一，如果缺乏维生素A ，会使人的暗适应能力降低，在光线较暗的环境中，视力大大减退，甚至完全看不清，也就是“夜盲症” 。现代医学已经证实， “夜盲症”与维生素A缺乏有直接关系。预防和治疗夜盲症的主要方法就是补充维生素A 。所以， “胡萝卜可以保护视力”可不是谣言，只是对近视、远视没什么改善作用。
维生素A能维护上皮组织细胞的健康，缺乏维生素A ，可引起黏膜干燥或角质化，出现鼻、咽、喉干燥，甚至会削弱了这些防止细菌侵袭的天然屏障，而易于发生感染。维生素A缺乏的人，更容易出现呼吸道感染和腹泻。