所以 , 喜欢喝茶的朋友 , 平时可以适量饮茶 。
?三、“隔夜茶毒如蛇”
关于隔夜茶的争议一直有 , 很多人认为“隔夜茶毒如蛇” , 喝了可致癌 , 这是真的吗?
央视财经曾对隔夜茶进行过相关实验 , 选取了龙井、普洱、菊花3种茶 , 分别泡开后放置12、24小时 。
最终发现:这些隔夜茶均无变质、无馊味 , 亚硝酸盐也没有超标(低于国家生活饮用水卫生标准:≤1mg/L) 。
所以 , 隔夜茶是安全且可以饮用的 。
真正不建议喝的是这些茶 , 包括:
- 浓茶:当中含大量的咖啡因、茶碱 , 可引起心脏不适 , 所以要少喝 , 尤其是冠心病患者;
- 霉变茶:当中含一级致癌物黄曲霉素 , 少量饮用可导致头晕、腹泻、呕吐等 , 严重的可能致癌;
- 串味茶:当中含油漆味、樟脑味等有毒物质 , 对健康不利 。
?总结:茶叶本身是一种营养丰富的食品 , 具有一定保健作用 , 但前提是合理、适量饮用 , 一些茶要尽量避免饮用 , 包括浓茶、霉变茶、串味茶等 , 那基本就不会对健康产生什么大威胁 。
参考资料:
[1
《有一个非常适合降“三高”的方法——喝茶!》.健康时报 .2021-07-02
[2
《喝茶能防癌还是致癌?隔夜茶还能喝吗?答案令人大吃一惊…》.科普中国.2021-04-20
[3
《隔夜的东西究竟哪些能吃?哪些不能吃?早看早受益!》.科普中国 .2021-12-12
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