炎热的夏季 , 受高温的影响 , 人体出汗多 , 新陈代谢较快 , 加之流汗排掉了一些盐分 , 血液循环比较好 , 血压较冬季有所下降 。 但是如果出汗后未能及时补充水分 , 血液粘稠度增加 , 就会引起血压上升 。 而且大量出汗也会造成人体内钾元素流失 , 体内钠钾不平衡就会引起血压不稳定 。 所以 , 夏季是高血压难以控制的季节 , 需要特别注意才行 。 通过合理的饮食是控制血压的有效方式之一 , 下面就为你推荐10种适合高血压患者稳定血压的食物 , 希望能帮到你 。
夏季预防血压失控 , 可多吃这10种食物
1、毛豆
进入夏季 , 人体经常出汗 , 流汗也会带走一部分钾 。 钾是人体不可缺少的矿物质 , 可以促进体内多余的钠离子的排泄 , 防止血压升高 。 另外 , 夏季犯困、食欲不振、疲惫就与体内钾流失有一定关系 。 为防止缺钾 , 最安全有效的方法就是多吃富含钾的食物 。 毛豆的含钾量就很高 , 可达到478mg/100g 。 因此 , 建议血压比较高的人夏天适当进食毛豆来获取里面的钾元素 。 而且夏天常吃毛豆还能有效缓解因出汗所致的疲乏无力、食欲下降、容易中暑等情况 。
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2、土豆
日本一个研究发现 , 每周吃5~6个土豆 , 可使中风几率下降40% 。
因为在二十多种经常食用的果蔬中 , 土豆的含钾量最高 , 达到300mg/100g , 是典型的高钾低钠食物 , 经常食用有利于预防高血压 。 另外 , 土豆中含有的黏液蛋白不但能保持关节、呼吸道、消化道的润滑 , 还能预防脂肪沉积 , 保持血管的弹性 , 有利于减少动脉粥样硬化的发生 。
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3、芹菜
芹菜最广为人知的功效就是能够帮助降血压 。 这一功效主要源于芹菜中所含的芹菜素 , 它是一种黄酮类化合物 , 具有降血压和扩张血管的作用 。 检测结果显示 , 芹菜叶中的芹菜素含量远高于芹菜茎中所含的芹菜素 , 两者相差2倍 。 所以 , 吃芹菜丢弃芹菜叶是非常不明智的 。
另外 , 芹菜中含有的丁基苯酞物质 , 有舒张血管平滑肌的作用 , 能够抑制血管平滑肌紧张 , 减少肾上腺素的分泌 , 恢复血管壁弹性 , 改善微循环 , 从而起到降低血压的效果 。
此外 , 芹菜中香豆素和呋喃香豆素的衍生物也具有降血压的功效 。
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4、海带
海带表面覆着一层略带甜味的白霜 , 它是一种贵重的药用物质 , 叫甘露醇 。 现代医学研究表明 , 甘露醇具有良好的利尿消肿、降血压功效 。 此外 , 医学实验证明 , 海藻中的海藻酸钾进入血液后可置换出细胞里的钠离子 , 并把钾离子保留在体内 , 从而起到降血压的作用 。
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5、空心菜
夏天到了 , 天气愈加炎热 , 人也会因为天气热而出汗 。 人体大量出汗可能导致体内的钾流失 , 轻度缺钾会引起食少、倦怠 , 使人精力和体力下降 , 而且容易中暑 , 而空心菜就是很好的补钾小能手 。
空心菜中的钾元素含量丰富 , 达到243mg/100g , 食之可以调节体液平衡 , 非常适合低钾血症以及患有高血压的人群食用 。
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6、莴笋
莴笋是高钾低钠食物 , 其钾的含量约为钠的27倍 , 离子可以促进体内多余钠元素的排出 , 能够维持体液的酸碱平衡和电解质平衡 。 高血压、高血脂、心脏病患者常吃莴笋能够起到促进利尿、预防心律紊乱、降低血压的作用 。
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