鲤鱼|适度饮酒有益健康？韩国研究：每天二两酒，痴呆风险下降21% 许多|饵料

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“小酌怡情”
“适当饮酒有益健康”
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这些话题，想必大家都看腻了，但是一些专家却乐此不疲地研究喝酒是否真的有益健康，最近韩国就有一项研究，提出适当喝酒有助于预防老年痴呆的结论。

?一、韩国新研究：40岁后适度饮酒可预防痴呆，靠谱吗？
近期，韩国的研究人员在《JAMA Network Open》发表了一项大型研究，研究人员对韩国国民健康保险数据库内393万余名在2009/2011年两次进行体检的年龄≥40岁人群资料进行了分析。
研究人员分别将受试者分为了4组：不饮酒、轻度饮酒（每日<15g）、中度饮酒（15~29.9g）、重度饮酒（≥30g）。通过平均6.3年的随访发现，受试者中有超过10万人罹患痴呆症。进一步分析发现，相较于持续不饮酒人群，长期维持在轻度饮酒的受试者，与全因痴呆风险下降21%相关、中度饮酒则会让风险下降17% 。
备注：中度饮酒约等于900毫升啤酒，二两白酒
那这个研究可信吗？
该研究更多是能起到参考作用，因其只是一项观察性、回顾性的队列研究，饮酒与痴呆发生之间的因果关系无法证实，需要更多的研究来佐证，对此不能盲目相信，而且目前大部分研究都表明饮酒有害。

?事实上，对于中国人而言，为了自己的健康着想，更加需要要远离酒精？
二、从基因层面告诉你，为啥中国人要少喝酒
生活中有很多人只要一碰酒精就会脸红，这其实是体内基因ALDH2突变引起的，全球范围内存在这种基因突变的人群主要集中在东亚地区，其中就包含我国，该基因突变又被称之为“亚洲红” 。
我国有42.4%的人存在ALDH2突变，酶活性下降约45% ，大约有7.1%的国人体内基因完全突变，酶活性下降90% ，基本丧失了代谢毒性物质乙醛的能力。
喝酒爱脸红的中国人，一旦喝酒，多种疾病风险都会上升
1、老年痴呆
你没有看错，虽然韩国的研究指出饮酒能预防痴呆，但是早就有研究提出喝酒更容易增加ALDH2基因突变者的老年痴呆风险。
2019年，斯坦福大学医学院的研究人员通过20位阿尔兹海默症患者的细胞进行调查发现，与正常细胞相比较，携带ALDH2基因突变的细胞内含有更多的自由基与4-HNE ，其中自由基会破坏人体内的线粒体， 4-HNE是一种有毒醛类，均与阿尔兹海默症的发生之间存在关联。

?2、冠心病
内皮细胞是血管壁的重要组成部分，可调节血管张力和结构，在维持心血管稳定中有关键作用。
1月25日，斯坦福大学发表的新发现指出， ALDH2基因突变会诱导内皮细胞功能障碍，增加罹患冠状动脉疾病的风险。对于携带基因突变的人群而言，更应该要谨慎饮酒，即便是少量饮酒也会导致内皮细胞损伤，增加病变的风险。
3、癌症
2022年，北京大学、牛津大学、苏州疾控的联合进行了一项研究，研究共纳入了15万余名41~63岁受试者的DNA数据，在研究开始时对受试者的ALDH2、ADH1B基因出现的频率进行了测试。后续通过问卷调查的形式了解受试者的饮酒习惯，共进行了平均11年的随访。
通过分析发现，酒精会导致受试者罹患头颈部癌症、食道癌、结直肠癌以及肝癌等多种癌症的风险上升，在无法正常无法正常代谢酒精的遗传性低酒精耐受性人群中，这些风险可能会进一步增加。