材料：卷心菜(1红1绿)、胡萝卜(1个)，小洋葱(1个)
调料：蛋黄酱(1/2杯)、糖(1/3杯)、牛奶(1/2杯)、白醋(4汤匙)、盐、胡椒(适量)
做法：
1、卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐 。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水 。
【沙拉怎么做？凉拌卷心菜沙拉的做法】2、红萝卜切丝;小洋葱切丝 。
3、混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里 。
4、倒入酱料，搅拌均匀 。
5、将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀 。
6、将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦 。
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