晨起坚持空腹吃花生，一段时间后，4件“好事”可能会不请自来导语：花生是日常常见的一种

导语：花生是日常常见的一种食物，有“长生果”之美称，食用方法有很多，比如生吃，五香花生，炒花生，还有煲汤都用的到花生。
花生自身带有很多的微量元素，对身体的营养供应有很好的作用。你们知道花生米有什么好的功效吗？就让小编为大家介绍一下吧。

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01晨起坚持空腹吃花生，一段时间后， 4件“好事”可能会不请自来
养胃
早上空腹吃花生，可以对我们胃部有很好的保护作用。因为花生中含有一种特殊的物质磷脂，空腹吃进去，可以对我们的胃部粘膜，形成一种保护膜。
同时，花生种还含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维，是天然的营养品，多吃点纤维食物，可以很好的保护胃。

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补气血
早上空腹吃花生还有利于补充气血，对于体质比较差、气血不足的女性来说，可坚持吃。因为每天早上的时候空腹吃几颗红皮的花生，这样的话营养就能够很好的被吸收。
在早上的时候，我们的身体是处于急需能量补充的时候，如果可以空腹的吃红皮花生的话，能够将它的价值发挥到极致，女性坚持吃，能够帮助缓解身体的气血不足的情况。

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稳定血糖
根据研究发现，若人们把饮食中的份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21% 。
花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。

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增强饱腹感
如果早上空腹吃几粒花生话，还能起到一定的饱腹感，这样的话就能避免早饭吃太多，对于管理身材很有帮助。
另外有研究发现，每天早晨用花生代替白米饭这些主食，还能帮助体重下降，改善身体的新陈代谢。

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02花生生吃与熟吃哪个营养价值更高？
其实不管是生吃还是熟吃，各自有各自的好处，大家可以根据自身的需求进行选择。
花生生吃：
生吃可以最大限度的保全其中的营养物质，让花生的养生功效更好地发挥出来，但是为了安全考虑，生吃花生的时候要有所注意：
首先，花生生长在泥土之中，果实可能会被低下的虫卵、寄生虫等有害物质所污染，如果清理不当，会造成严重的健康威胁。
其次，生花生中含有的蛋白质更难消化，会加重消化系统的负担。因此在食用生花生时，要做到彻底清洁，并避免食用过量。

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花生熟吃：
这种吃法营养成分变化最大的是水分，炒熟、炸熟等方式会让花生中的水分降低，水煮的方式使其水分增加，其他的营养物质并不会发生太大变化。
而且熟花生的口感更香，能增加食用量，熟花生中的蛋白质更有利于肠胃消化。

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03吃花生的建议
花生是不少人都喜欢的一种零食，而我们在吃花生的时候，还要注意下面几点：
1、每天吃多少花生？
一般正常情况下，每天可摄入20颗左右花生米，因为花生中含油脂等物质，大量摄入易引起肥胖，如果长期大量摄入还易诱发心脑血管疾病、胆固醇升高等，不利于自身健康。