猪身上的5个部位,医生建议少吃,有你喜欢吃的吗?

导语:众所周知 , 猪肉是名副其实的“畅销高手”!
猪身上的5个部位,医生建议少吃,有你喜欢吃的吗?
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如今的社会 , 大家所说的吃肉 , 大多数都是猪肉 , 猪肉几乎都是每家人每天少不了的食材了 , 虽然现在也很流行素食生活 , 但是总是要荤素搭配才能营养全面 。
而我们每天吃的肉就是猪肉了 , 猪肉相对于其他种类的肉比较便宜的一种了 , 而且也是很有营养的 , 现在养猪行业也是很广泛的 , 因为我们已经离不开猪肉了 。
猪肉的营养价值
猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白 , 是比较稳定的可溶性高价蛋白质 , 容易消化和吸收 , 具有较高的营养成分和食用价值 , 猪肉是高能量多脂肪肉食品 , 它是为人体生理活动提供能量的重要来源 。
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1、抵抗病菌
红肉中含有大量的铁和锌 , 它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质 , 此外 , 红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A能够帮助身体有效对抗病菌 。
2、提供优质蛋白
猪肉如果调煮得宜 , 它亦可成为“长寿之药” , 猪肉经长时间炖煮后 , 脂肪会减少30%~50% , 不饱和脂肪酸增加 , 而胆固醇含量大大降低 , 猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。
3、提供血红素铁
猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善缺铁性贫血 , 可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状 。
猪肉确实有非常高的营养价值 , 但是并不是所有的部位都是对身体有益处的 , 大家不妨来了解一下猪身上的这几个部位 , 医生建议少吃 。
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猪身上的5个部位 , 医生建议少吃 , 大肠排最后 , 榜首很多人爱吃
第五:猪大肠
猪大肠是一种常见的食物 , 相信很多有会经常吃猪大肠 , 像爆炒肥肠、干锅肥肠主材料实际上就是猪大肠 。
猪大肠本身不带有毒素 , 也不会对人体产生危害 , 因此大多数人一般来说都可以吃猪大肠 , 但一些不法商贩会使用有害物质清洗猪大肠 , 甚至售卖病死猪的猪大肠 。
这些猪大肠大多使用了片碱、过氧乙酸、工业色素等进行清洗加工 , 吃了自然会导致一系列的不良后果 , 但这并非猪大肠本身会带来的危害 。
另外 , 长期吃猪大肠可能会导致油脂较多 , 胆固醇升高 , 若吃得过多进入体内 , 经过吸收后进入血管 , 很可能会沉积在血管壁上 , 从而引起血管狭窄 , 导致血管变细和血压上升 , 可能会形成高血压和高血脂 , 从而引发心脏病和冠心病以及脑血栓等症 。
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第四:猪皮
食用猪皮有延缓衰老的作用 , 因为猪皮中含有大量的胶原蛋白 , 能减慢机体细胞老化 , 猪皮还可以使皮肤丰润饱满 , 富有弹性 , 平整光滑 , 除皱补水 。
但是猪皮的坏处就是胆固醇含量过高 , 对于有心脏病、脂肪肝、高血压的患者是有害的 , 不能多吃 , 猪皮吃多了容易人体发胖 , 长期这样会导致“三高”高血糖、高血压、高血脂 。
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第三:猪肺
猪肺可以补肺润燥 , 止咳嗽 , 可用于治疗肺虚气短、肺虚久咳、肺结核等病症;可以健脾和胃 , 用于治疗和缓解食欲不振、脾胃虚弱、泄泻下痢的症状 。