红豆|春天女人打好基础，多吃10种补气血的食物，简单营养，常吃显年轻( 三 ) 豆腐|胡萝卜|红枣|营养膳食|长

推荐食谱：【胡萝卜窝窝头】所需食材：胡萝卜青椒红椒葱姜蒜淀粉调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽料酒胡椒粉1、准备适量的新鲜的胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再切成薄一点的胡萝卜片，如果不喜欢吃胡萝卜皮的话，可以直接削掉，尽量切得薄一点，在蒸的时候不容易出现夹生的情况，

2、把弄好的胡萝卜片，直接放进蒸锅里面，大火烧开，转中火蒸15分钟左右，直至把胡萝卜给蒸软烂，然后再放入盆中，晾凉后添加适量的土豆淀粉，
3、土豆淀粉可以少量多次地添加，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，直接揉成一个软硬适中的光滑面团，放在一边醒10分钟左右

4、面团醒好之后，然后再揪出一团面团，团圆，之后再按压出一个小窝，全部都弄好之后，直接放入盘中，
5、接下来把盘子放进蒸锅里面，大火烧开，转中火蒸20分钟左右，直至蒸熟

6、准备一块瘦肉，先切成小块，然后再剁成肉末，不要剁得太碎了，不然吃起来没有颗粒感，切好之后盛入碗中，然后再放入盐鸡精蚝油生抽老抽料酒蚝油胡椒粉充分地搅拌均匀，放在一边腌制10分钟
7 。接下来准备一根红辣椒，先把红辣椒去籽去蒂，洗净之后再切成辣椒丁，再准备一个青椒，去籽去蒂，洗净之后再切成辣椒丁，接下来准备一些葱姜蒜，适量的小葱切成葱花，再准备一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，剁成姜末弄好放入碗中备用

8、准备一个小碗，放入一碗水，再放入生抽老抽蚝油再放入一些白糖提鲜。最后放入一些淀粉，充分地搅拌均匀，放在一边备用

9、萝卜窝窝蒸好后取出，放在一边备用，锅中烧油，放入肉末炒香，煸炒出里面的油脂，然后再放入葱姜蒜爆香，再放入晾凉的胡萝卜窝窝，放入青椒红椒丁，继续翻炒

10、翻炒均匀之后，接下来直接倒入料汁，直接炒到汤汁粘稠盛入盘中，美味好吃的胡萝卜窝窝头就做好了。
红枣

红枣性温味甘，富含丰富的营养素，民间也有＂一天吃仨枣，一辈子不显老＂的说法。红枣可以当做零食，还可以当做滋补脾胃、养血安神的良药。

推荐食谱：【红枣泥】所需食材：红枣调味料：玉米油1、准备适量的红枣，先把红枣给挑拣一下，坏掉的不要，不然吃着比较影响口感，然后再清洗红枣，先把红枣给清洗一下，放入盐再放入面粉，淡盐水有杀菌的作用，面粉对水也有很强的吸附作用，充分地抓拌几分钟

2、红枣抓拌几分钟，然后再放在一边静置10分钟，静置好之后，直接倒入清水，一直洗到水不再浑浊就可以了。然后再捞出控水备用
3、接下来准备一个工具，直接把红枣的核给去掉，然后再把红枣放进锅中，放入少许清水，直接将红枣给煮软烂。
4、红枣煮好之后，然后再捞出放进破壁机里面，直接打成红枣糊糊，把打好的红枣糊糊倒进不粘锅里面

5、接下来开小火熬，熬的过程中添加一些玉米油，这样可以防止糊锅底，熬煮的过程中，要不停的搅拌，小火慢慢的熬煮，这个过程比较长，慢慢的熬煮，熬煮的过程中，分三次添加玉米油

6、接下来一直不停地搅拌到，红枣泥能够抱团，颜色也比较黑的时候，关火，这个过程全程需要50分钟左右，弄好盛入盘中，晾凉后放进玻璃容器里面密封保存，保存的时间会更久