补钙|豆浆、豆奶、牛奶喝那种好?错喝30年,营养师这次说清了

健康饮料中有很多选择。除了水,你还可以喝更有营养的豆浆、豆奶、牛奶。但这三种饮料都喝了这么多年,差不多30年了,哪一种更好?
让我们分别看看它们的营养成分:



补钙|豆浆、豆奶、牛奶喝那种好?错喝30年,营养师这次说清了
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牛奶每100克含有3g蛋白质,钙104毫克,脂肪3.2克,钾109毫克等等。
每100克豆奶含有2.4克蛋白质、23毫克钙、1.5克脂肪、92毫克钾等。
每100克豆浆含有3克蛋白质、5mg钙、1.6克脂肪、117毫克钾和其他营养成分。



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从上面这些简单的数据来看,如果你想补充钙,那么牛奶的选择是最好的,而豆浆和豆奶中钙的含量,特别是豆浆钙的添加效果是微乎其微的。
作为每日补钙的来源,牛奶是最好的选择。如果你血脂不高,以及乳糖耐受性不佳,我们更建议你喝全脂牛奶,虽然全脂牛奶中含有少量脂肪,但我们不会在意这种脂肪。
全脂牛奶含有大量营养成分,特别是脂溶性维生素、维生素A、维生素E、维生素K等,不影响它们的吸收,因为不含脂肪。
根据健康的范围,即每个人每天至少喝300毫升牛奶是最好的选择。



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那么,喝牛奶最好吗?事实上,不是,主要取决于人们的需求。豆浆的优势在于它含有更多的膳食纤维,每100克豆浆含有丰富的膳食纤维,人们不必担心豆浆的热量。
与豆浆和牛奶相比,豆浆中的脂肪含量也是最低的。因此,豆奶非常适合便秘、减肥的人食用。这里还想提醒你,如果不完全煮熟的豆奶不喝,还有一些营养抑制剂,如胰蛋白酶抑制剂等等。
饮用后,很容易影响其他营养物质的吸收。因此,烹调成熟时必须喝豆浆,而豆浆的原始味道是最健康的。



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豆浆比豆奶含钙多一点,但与牛奶相比,它仍然微不足道。如果你对牛奶有无法忍受的反应,你可以选择豆浆。但更好的选择是酸奶。
补钙|豆浆、豆奶、牛奶喝那种好?错喝30年,营养师这次说清了】因此,我们最好根据自己的身体需要选择最好的。根据补钙的要求,年轻人每天的补钙量是800毫克,50岁以上的人,包括50岁的人,补钙量是1000毫克。