鸡胗|鸡内金堪称一两金，连石头都能消化，人吃了会发生什么结果

很多人爱吃鸡胗，却不知道鸡胗里边有宝贝。在料理鸡的时候，鸡胗里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是鸡身体内的''黄金补品''，这层壳叫做鸡内金。

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通常，鸡会在胃中吃一些小石头，利用胃的肌肉蠕动，将小石头带入内部研磨食物，然后分泌消化液来消化食物。太奇妙了。在此过程中，鸡体内的黄金有助于研磨食物并帮助消化食物，因此它具有特别强的消化能力。

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消食化积鸡肉金甚至可以被石头消化。对于体内有结垢和结石的人，可以吃适量的鸡肉金，起一定的作用。

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健脾胃鸡肉中金的营养价值也非常丰富。它包含多种对人体有益的营养素。这些物质容易被人体消化吸收，特别是对于脾胃虚弱和消化不良的人。

【 鸡胗|鸡内金堪称一两金，连石头都能消化，人吃了会发生什么结果】
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那么鸡内金具体怎么吃呢？对于许多人来说，这确实很令人头疼。如前所述，直接吃鸡肉内含金会有苦味和腥味，因此需要进行一些处理。用鸡黄金煮粥：取5克鸡黄金研磨后使用。取50克大米，用水洗净。然后开始做饭。水烧开后，在鸡肉中加入金粉，然后慢慢煮开。