肾病|吃一口等于钢丝球“刮肝”，医生：停止食用“1粗粮”，趁早撤下餐桌尿毒症|伤肾

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【肾病|吃一口等于钢丝球“刮肝”，医生：停止食用“1粗粮”，趁早撤下餐桌】

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小王今年29岁，大学毕业后他就没想着回老家，而是准备留在大城市做出一番大事业。但是几年过去，当初的理想早就被生活和工作的压力给磨平了。

父母的催婚电话打了一通又一通，大概就是让他别异想天开，早点辞掉工作，回老家结婚生子。
这几个月，小王觉得自己的体力大不如前，吃饭时也没什么胃口，但正在思索到底要不要辞职的他，也没什么心情去医院。

意外却悄然而至，那天加完班已经是晚上十一点了，小王正准备去赶最后一班地铁，腹部却突然传来一阵剧痛，让他直不起腰，险些晕了过去，意识到情况不对，他拨打了120 。
经过一系列的检查，医生说他患上了肝癌， CT结果显示肝脏中有一个3厘米大小的肿瘤。
这对小王来说无疑是晴天霹雳，他一遍遍地问医生是不是误诊了。医生则是让他冷静下来，在详细地交流中，找到了“罪魁祸首” 。

医生：停止食用“1粗粮” ，趁早撤下餐桌
原来，父母总是担心孩子的，小王的父母总喜欢从老家给他寄很多自己种的食物，其中就包括玉米。
但是小王租住的房间较为潮湿，时间长了玉米有些部位已经发生了霉变。他却不舍得浪费父母的心意，每次都是把坏的地方掰掉，继续吃。
医生指出，这种霉变的玉米中早已布满了具有致癌性的黄曲霉素，即使掰掉坏的部位，剩下的也会有细菌残留，摄入过量就很可能患上肝癌。

什么是黄曲霉素？黄曲霉素为什么会引发肝癌？
黄曲霉毒素（AFT）是由黄曲霉、寄生曲霉或特曲霉产生的次生代谢产物，常见于霉变的花生、坚果、玉米、稻谷等粮油食品中，容易生长在高温或潮湿的环境中。它的衍生物有20多种，其中B1的毒性最大。
研究发现， AFT的摄入量与肝癌的发病率成正比，它会直接导致肝细胞发生坏死或病变，出现肝中毒、肝炎等情况，严重时就会引发肝细胞癌变。
提示：其实除了霉变食物之外， AFT在农作物正常的生长期中就可以形成，我们可以拿玉米举例子，土壤中的黄曲霉会在玉米棒中“萌发” ，这期间如果玉米处于高温环境中， AFT的含量就会升高。

除了饮食问题，这一习惯也会导致肝脏状况恶化
---长期熬夜，睡眠不足
首先，人体肝脏的主要排毒时间，以及受损肝细胞自我修复时间是晚上11点至次日凌晨2点，晚睡会影响肝脏正常运转。
其次，睡眠不足或是睡眠时间不稳定，会导致人体生物钟紊乱，这时很可能出现激素失调、维生素流失的情况，肝脏的免疫力也会因此下降，更容易发生病变。
所以，为了健康着想，我们至少要保证自己每天有连续6个小时的睡眠时间。

想要保护肝脏，远离肝病，日常生活中要牢记两件事