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4、粉丝泡软的时候,直接捞出控水,然后再切成粉丝小段,放入盆中,再取出控干水分的菠菜,挤出里面的水分,然后再切成菠菜碎,直接放入碗中备用。
5、锅中烧油,油热之后倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液微微定型的时候,慢慢地翻炒,炒成大块的鸡蛋块,然后再继续翻炒,炒好的鸡蛋块直接放入菠菜碎里面
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6、将菠菜鸡蛋碎充分地搅拌均匀,然后再开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉、香油,再次搅拌均匀,使其充分入味。然后往里面少量多次的添加面粉,边添加边搅拌,搅拌成粘稠状,能团成团子就可以了,然后再一个个团成圆球
7、接下来准备一些玉米面,放入盘子里面,然后再准备一碗水,取出菠菜球,均匀地裹上一层玉米面,然后再沾上一层水,再裹上一层玉米面,按压一下,使其不易掉落。全部弄好放入盘中备用
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8、锅中烧水,大火烧开,然后把菠菜团子直接放入蒸屉里面,大火蒸7分钟左右,直到把团子给蒸熟 蒸透,蒸熟之后取出,美味好吃的菠菜团子就做好了,可以空口吃,也可以蘸着酱料吃。
第七种:桂圆
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桂圆肉富含铁元素、维生素C以及维生素B2等营养物质,其中铁能促进血红蛋白的再生。桂圆对女人来说是一种好东西,是温补食物。
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推荐食谱:【桂圆女人膏】所需食材:桂圆 白糖 西洋参1、准备适量的桂圆,先把桂圆的外壳给去掉,然后再把桂圆的果肉给取下来。果肉灰尘比较多,放进盆中,倒入清水,多清洗几遍,一直洗到水不再浑浊就可以了
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2、桂圆肉洗净之后,捞出控干水分,然后再放进绞肉机里面,直接绞成桂圆泥,桂圆泥尽量绞的细腻一点,桂圆肉打好之后 ,直接放入碗中备用
3、准备适量的西洋参,不需要太贵的西洋参,就一般的就可以,把弄好的西洋参直接放进绞肉机里面,直接绞打成碎末,也可以放进研磨机里面,研磨成碎末
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4、把研磨好的碎末直接倒进桂圆肉里面,充分地搅拌均匀,然后再添加30克白砂糖,白糖可以根据自己的口味适量添加,充分的搅拌均匀,使白糖充分的混合到桂圆肉里面
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5、接下来准备几个大小一样的小碗,然后再往里面倒入桂圆肉,整理平整之后,再在中间挖出来一个小窝,再准备一个小碗,放入半碗大米,倒入适量的清水
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6、接下来把大米的碗放在蒸屉里面,然后再放入笼屉,把桂圆肉放在上一层,然后盖上笼布,防止滴入水蒸气,盖上盖子蒸36小时,全程中小火蒸制。蒸的过程中,每6小时,换一次大米,一般都是蒸72小时,有条件的可以蒸72小时
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7、桂圆肉完全蒸好之后,取出放进玻璃容器里面,然后放进冰箱冷藏保存,吃的时候挖出来一些,特别的方便,吃着也营养,当做零嘴,营养又健康。