豆腐|建议春季多吃五种食物 | HNL美美美牛奶|营养膳食

自然规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，我们不仅要合理调整饮食，还要有目的地选择一些适合春天的食物。
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樱桃
樱桃，被称为“春果一枝” ，目前在中国各地都有种植。樱桃果厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，含铁量特别突出，是柑橘、梨和苹果的20多倍，居水果之首。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益面、健脾开胃的功效。春食樱桃可以发汗、养气。需要注意的是，樱桃属于火，不宜多吃。身体阴虚火旺、流鼻血发热等症状的人应避免进食或少吃。
韭菜
韭菜一年四季常绿，一年四季都可以供人食用，但以春天吃好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，被称为天然伟哥。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不好者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜有利于防止春季干燥。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、降燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
蜂蜜
在春季多风的季节里，蜂蜜是理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，体内毒素。冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，减肥者不可贪吃。