食材
【教你怎么做猪肝绿豆粥】主料
猪肝50g、大米100g、绿豆50g辅料
油、盐、玉米淀粉、料酒、生抽、瘦肉
步骤

1.猪肝在清水中浸泡一个小时候切片 。
2.切片的猪肝内加入适量淀粉、盐、料酒搅拌一下 。
适量绿豆和大米在电饭锅中煮熟粥 。
4.猪肝放入热水中焯烫一下 。
5.煮好的绿豆粥倒入锅中继续开火煮，瘦肉剁成末倒入粥中搅拌开 。
6.焯烫好的猪肝沥干水分 。
7.把猪肝倒入粥中 。
8.在粥中加适量食用油 。
9.盖上锅盖再煮一小会 。
10.加入适量盐 。
11.淋少许生抽即可 。
小贴士：
绿豆粥在高压锅煮熟在煮，也可以在锅中慢慢煮 。

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