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T细胞(蓝色)通过LFA-1形成免疫突触,攻击肿瘤细胞(白色)。
很多人在补充营养的时候,会想到补充钙、维生素D,甚至是铁,但却很少有人会想起补充镁。其实,人体很多活动都需要镁:激活肌肉神经,增加身体能量,消化蛋白质、碳水化合物和脂肪等……
缺镁可能引起焦虑、哮喘等21种病症。天津第一中心医院营养科主任医师谭桂军、上海华东医院营养科主任医师陈霞飞将告诉你缺镁时身体发出的8种信号,并教你成为一个合格的“镁”食家。
镁或能帮助免疫细胞抗癌
2022年1月19日,瑞士巴塞尔大学研究团队一项发表在美国《Cell》(《细胞》)杂志上的研究显示:T细胞在富含镁的环境下,能帮助免疫细胞抗癌。
该实验给体内有癌细胞的老鼠提供缺乏镁离子的饮食,发现老鼠体内癌细胞扩散更快,再进一步补充含有镁离子的饮食,发现老鼠的免疫能力增强。
进一步分析发现,在富含镁离子的环境下,镁会和T细胞表面蛋白LFA-1结合,从而增加T细胞的免疫能力,有效抵抗癌细胞。
实验表明:血清中镁水平较低的,免疫能力较差;肿瘤局部提高镁水平,T细胞对癌细胞免疫反应加强。
研究人员利用早前在癌症患者中完成的研究数据再次进行分析,发现免疫疗法对血液中镁含量不足的患者效果较差。因此,镁或许能作为人的免疫系统的“得力助手”,在癌症治疗中起到促进作用。
镁对人体健康有多重要?
不得不说,镁作为人体必需营养素之一,健康价值毋庸置疑,但却很少人了解它。
镁是哺乳动物体内最重要的微量元素之一,镁参与着人体三百多种化学反应,帮助着肌肉收缩,协助神经传递消息,辅助着心脏跳动,还使人体的免疫系统变得更加强大。有研究显示,摄入较多镁的成年人患上Ⅱ型糖尿病的风险相对较低,每天多摄入100mg镁可降低6%的Ⅱ型糖尿病发病风险。适当补充镁对身体有益,而如果人体内缺乏镁,同样也会造成健康风险。
诱发高血压 在人体缺镁时,钙流容易失衡,导致血管张力异常和介导内皮功能障碍,诱发高血压。有研究显示,摄入镁的量和动脉血压水平呈显著负相关,而补充镁可帮助降低血压。
诱发代谢性疾病 低镁血症会改变血浆脂质谱成分,介导Ⅱ型糖尿病和代谢综合征的发生。有研究显示,摄入较多的镁可减少Ⅱ型糖尿病发病风险,补充镁剂可降低胆固醇和甘油三酯水平,降低代谢综合征的发生风险。
缺血性心脏病风险更高 缺乏镁可导致多种心血管危险因素,缺镁的时候,血浆中脂质过氧化物会明显增加,氧化-还原失衡,还会导致钙流紊乱,从而推进动脉粥样硬化进程,使冠脉功能异常,导致低镁血症患者发生缺血性心脏病的风险变高。
缺镁时身体会发出这些信号
生活中,许多人会有失眠、抑郁、厌食和疲惫等症状,这可能是因为身体缺镁。当身体缺乏镁的时候,会表现出以下的迹象,大家要学会抓住信号,到医院进行检测,判断自己是否体内缺镁,根据检查结果,针对性补充。
变得很爱吃甜食 如果对甜食变得有很大的欲望,可能是身体缺乏镁的迹象,尤其是女性月经时体内镁元素流失时。
入睡困难 镁有助于提升大脑内一种名为伽马氨基丁酸(GABA)的神经递质水平,可促进放松和睡眠,利于缓解睡眠障碍。
抑郁 镁能改善人体激素调节和大脑血清素水平,利于血糖平衡,大脑血清素对维持情绪稳定至关重要,所以缺镁更易抑郁、焦虑。
偏头痛 《欧洲神经科学研究杂志》曾发表研究称,镁能有效降低偏头痛症状的严重程度和发生频度,这与镁能调节激素、松弛肌肉有关。
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