孩子|隔三差五给孩子吃的菜，只长个不长膘，补肝补血眼睛亮，不感冒感冒|医院|健脾护肝|营养物质

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春天是养生的黄金季，也是孩子生长发育的关键时期，在这个时候千万不要忽视了孩子的营养健康。加上孩子放假在家天天上网课，接触电子产品，视力难免也会有所下降。在我们提高孩子自身抵抗力的同时，也要顾及到整个身心健康。今天要给大家介绍的这道食物就是红烧羊肉。
【 孩子|隔三差五给孩子吃的菜，只长个不长膘，补肝补血眼睛亮，不感冒】

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说到羊肉大家一定都非常熟悉了，是我们生活中常见的美味佳肴，尤其在天冷的时候，促进能够抵御寒冷，还能补充营养。羊肉肉质细腻鲜美，无论是红烧还是炖汤都非常好吃，深受广大朋友们的喜爱。那么你知道食用羊肉对我们身体健康到底有哪些好处呢？

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羊肉相比较于猪肉而言，脂肪含量很少，蛋白质含量很高，易于被人体消化吸收，常吃可以提高免疫力，强身健体。不仅如此，牛肉还富含各种维生素和微量元素，孩子多吃补钙补脑，提高视力。无论是男女老少吃了都有好处！

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养生吃法:红烧羊肉食材:羊肉、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、香叶、料酒、油做法:1.锅中水烧开，下入羊肉块加入姜片、料酒焯出血沫捞出。2.锅中倒油，油热下入葱姜蒜、冰糖，倒入羊肉块，加入生抽、老抽、盐、八角、香叶、少许料酒翻炒。3.倒入适量水没过羊肉，盖上锅盖小火焖煮40分钟左右，最后大火收汁即可。

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