伤胃不浅的5种食物，小米粥、白粥竟在其中！9成国人已中招( 二 ) 俗话说

伤胃水果不停口，可能迟早胃穿孔有些水果对胃也不算友好，比如山楂、柿子、冬枣等等。 ①山楂山楂中富含鞣酸，确实有解腻促消化之效。不过同时，它也能刺激胃酸分泌，给胃黏膜带来损伤。
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因此，山楂不宜多吃，尤其是胃炎、胃溃疡、易泛酸以及脾胃虚弱者吃山楂，胃肠道会不堪重负，更要限量。中医也认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。此外，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。 ②涩柿子涩柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果摄入过多，在胃酸作用下，它们会结成一些不易溶解的大分子鞣质蛋白，沉淀在胃里，逐渐形成结石，即所谓的“胃柿石” 。一般来说，胃结石形成的时间长短不一，有的要1~2个月，有的则1~2个小时就会沉结了。此时，患者可能会出现上腹部发胀、疼痛、恶心、呕吐，严重的甚至会吐血。时间长了，更有引起胃壁坏死、穿孔，以及肠梗阻的风险。
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其实，除了最典型山楂、柿子外，冬枣、黑枣、椰子，也易致胃结石。因此，食用此类食物时，要注意：
不要空腹吃；
一次不要吃太多；
不要同各种酸性的水果（如猕猴桃等）一块吃；
进食前后不要吃过多鱼、肉等高蛋白食物。
【伤胃不浅的5种食物，小米粥、白粥竟在其中！9成国人已中招】常吃这些“养胃”食物，不养胃反伤胃①白粥、小米粥白粥，尤其是稀粥，属于流质食物。它并不需要经过咀嚼与胃部蠕动，即可快速进入小肠，为人体吸收利用，因此喝粥确实对肠胃的负担比较小。
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同时，粥能促进胃酸分泌。因此，对于胃酸分泌不足者，如慢性萎缩性胃炎患者，喝粥确实能“养胃” 。但是，对于胃酸分泌过多者，如消化性溃疡患者，以及胃食管反流患者，喝粥导致的胃酸分泌增多，会加重病情。更重要的是，经常吃过于软烂的粥类，还会让胃变懒。如果胃长期“偷闲”“犯懒” ，那么即使它本来有十成的消化功力，可天天吃不费工夫，或者只用一成功力就能消化的粥类，那么胃的其他九成功力就会逐渐减弱，甚至丧失。注意：即便是确实有养胃作用的小米粥，若经常吃，也存在以上粥类会出现的胃酸增多、让胃变懒等问题。 ②苏打水、苏打饼干苏打水、苏打饼干中，添加了碳酸氢钠（小苏打）， pH值呈弱碱性。对于胃酸分泌过多者（常有反酸、烧心、胃烧灼感），喝苏打水、吃苏打饼干可以中和胃酸，缓解消化不良。
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但是，对于胃酸分泌过少者，食用它们反而会加重胃酸缺乏。另外，碳酸氢钠还有产气作用，经常食用还会加重胃痛、胃胀、嗳气等症状。 ③蜂蜜蜂蜜含糖量很高，会极大地刺激胃酸分泌。对于本身胃酸分泌多的人（如胃溃疡者）来说，喝蜂蜜水反而会加重病情。
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其实，除了上面提及的几个“养胃”食物，面条、牛奶、生姜、猴头菇饼干等等，对于一些人来说，也都存在着“养胃不成反伤胃”的问题。因此，对于任何食物，大家都应该全面地看待，牢记“甲之蜜糖，乙之砒霜”的道理。特别是对于其所宣称的养胃功效，断不可盲信。偶尔食之尚可，切不能长期食用。