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今年的春天和往年不一样 ， 气温忽冷忽热 ， 初春时节 ， 温度还是非常的低 。 现在市场上的蔬菜价格都很贵 ， 有很多新上市的大棚蔬菜 ， 也有很多是冬天的蔬菜依然在卖 。 初春 ， 正是蔬菜青黄不接的时候 。 因为科技的发展 ， 很多反季节的菜市场都有卖 ， 这些反季节的菜 ， 很有可能是不法菜农 ， 商贩经常打农药 ， 防腐剂 ， 打激素的菜 。 邻居卖了20年的蔬菜 ， 他告诉我 ， 这4种菜 ， 买时瞪大眼 ， 伤害身体还多花钱 。 初春 ， 这4种蔬菜尽量少买 ， 菜贩子坦言：我都不敢吃 ， 有人抢着买 。
俗话说：不时不食 ， 只有应季的蔬菜才是自然生长 ， 营养丰富 ， 口味鲜美 ， 俗话说：春吃芽 ， 夏吃瓜 ， 秋吃果 ， 冬吃根 。 冬养膘 ， 春养生 ， 秋收冬藏 ， 老祖宗留下来的老传统不能丢 ， 春天最适合吃：豆芽 ， 韭菜 ， 香椿 ， 野菜等等芽菜 。 为了家人的健康 ， 一起来看看菜贩子说的这4种菜都是什么吧 。
【蔬菜|初春，这4种蔬菜尽量少买，菜贩子坦言：我都不敢吃，有人抢着买】第一种：黄瓜 ， 夏天是黄瓜最美味好吃的季节 ， 没有什么是一盘凉拌黄瓜解决不了的事情了 ， 吃上一口清甜脆爽 ， 爽口开胃 ， 真的是人间美味 。 但是初春的黄瓜口味就大不相同了 ， 邻居的菜贩子告诉我 ， 现在的黄瓜都是大棚菜 ， 有的很健康 ， 但是买的时候一定不要买顶花带刺的买 ， 上下一般粗的买 ， 很可能是打过激素 ， 或者是不孕药 ， 导致黄瓜头上边的花放几天也不掉 ， 里面还没有黄瓜籽 ， 要选蒂粗头细的黄瓜买 。
第二种：蒜苔 ， 现在市场上卖的蒜苔 ， 大部分都是去年的 ， 想要吃今年的蒜苔 ， 要等到5月份左右 ， 鲜大蒜上市了 ， 蒜苔才是当年的 。 而现在的蒜苔 ， 很多都是放在冷风库里 ， 有可能打过防腐剂 ， 保鲜药 ， 用冰水浸泡过的 。 这样的蒜薹 ， 我们在吃的时候会有一种隔夜大蒜的臭味 ， 再喜欢吃也少买 。
第三种：萝卜 ， 俗话说：霜降的萝卜 ， 小雪的菜 。 萝卜白菜都是冬季适合吃的“根菜” ， 春天的萝卜都是去年保存下来的 ， 现在的萝卜 ， 因为水分都蒸发了 ， 里面的组织都空了 ， 所以味道和营养就大打折扣 ， 吃着不脆爽 ， 淡而无味 ， 特别难吃 。
第四种：西红柿 ， 记得小时候 ， 每年春天 ， 老妈都会种一些西红柿 ， 夏天就能吃了 。 夏天的西红柿 ， 无论是凉拌还是做汤 ， 真的是够味呀 ， 酸甜可口 ， 像水果一样 ， 即使是青柿子 ， 里面的果肉都是红的 ， 咬一口汁水流 ， 越吃越香解渴又顶饱 。 现在市场上的西红柿就不同了 ， 切开看看里面都是硬芯 ， 颜色发白 ， 一点味道也没有 。 西红柿是夏天的应季菜 。 春天 ， 这4种菜菜贩子都不吃 ， 为了家人的健康 ， 最好少买 ， 学习了 。
初春 ， 黄瓜 ， 蒜苔 ， 萝卜 ， 西红柿这4种菜要少吃哟！关于初春不适合买的蔬菜就分享到这里了 ， 如果您有更好的建议 ， 欢迎您到下方评论区留言 ， 让更多的人受益吧！我是乡村荣姐 ， 喜欢我的文章请动动您发财的小手帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下呗！谢谢您的支持！再见！
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