孩子非常喜欢吃烧烤|自制美味孜然土豆火腿肠，不到5块钱就能做一大盘，真的太实惠了孩子非常喜欢吃烧烤

孩子非常喜欢吃烧烤，就是很迷恋烧烤的味道，但是总吃烧烤也不是很健康，于是就想着换着花样给他做，尝试用蔬菜做出美味的烧烤风味，这样干净卫生，省钱实惠，也有着浓浓的烧烤味道，家人都很喜欢吃。

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今天就教大家这个自制的美味孜然土豆火腿肠，开始才简单，就用到了土豆和火腿肠，不到5块钱就能做一大盘，真的是太实惠了，土豆的营养价值也很高，平时家里的土豆都是用来炒着吃，或者是炖着吃，感觉家里的土豆就是白搭的配菜，不管是什么都能够和土豆搭配在一起。

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土豆的营养价值也是很高的，不要小看这个普通的食材，它的功效是非常大的，降糖降脂、美容养颜，土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。碱性食材能够维持人体的酸碱平衡，所以平时要吃多吃土豆。
【菜品】：孜然土豆火腿肠
【烹饪食材】：土豆一个、火腿肠两根、生抽一勺、白芝麻一勺、孜然粉适量、辣椒面一勺
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的全部食材，两根火腿肠一个土豆，食材太简单了，然后再准备一些葱花就可以了。

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2、将土豆削皮之后切成小块备用。

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3、火腿肠去掉外面的肠皮然后切片备用。

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4、锅中添加适量的清水烧开，然后将切好的土豆块放入开水中煮一下，时间不用太长，大约是3分钟到5分钟就可以了，将土豆煮至8成熟就可以捞出来了，控干水分备用。

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5、不粘锅中加入适量的食用油烧热，然后将焯熟的土豆块放入锅中小火煎一下，直到外表煎制金黄就可以了。

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6、将切好的火腿肠倒入在锅中，加入一勺的生抽和一勺的白芝麻。

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7、再加入一勺的孜然粉和一勺的辣椒面，要是孩子吃的话就少放一点辣椒面或者是不放辣椒面也可以。

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8、翻炒均匀就可以了，关火出锅，撒上一点葱花装点一下，这道美味的孜然土豆火腿肠就做好了。

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【孩子非常喜欢吃烧烤|自制美味孜然土豆火腿肠，不到5块钱就能做一大盘，真的太实惠了】【烹饪小贴士】：
1、大家也可以根据自己的喜好来适当添加喜欢的时蔬，加入花菜或者是胡萝卜也是非常好吃的。
2、家里要是有小孩子吃的话可以少放一点点辣椒面或者是不放也可以。