鱼肉是癌症的“发物”吗?消化科医生建议:这6物,能不吃就不吃
癌症发病率 , 在最近几年逐年增 。 查出癌症后 , 大多数人都会积极配合医生进行治疗 , 有助于病情慢慢好转 。 查出癌症之后 , 对于饮食应该积极调节 , 这是大部分人都明白的道理 , 但是过分讲究饮食 , 会导致身体营养摄取不均衡增加 , 病情恶化几率 。
鱼肉是生活中很多人爱吃的食物 , 鱼肉属于白肉 , 其中所含DHA和EPA非常丰富 。 能够满足身体营养需求 , 还有助于强健体魄 。 但是有些人却认为 , 鱼肉属于“发物” , 如果癌症患者吃鱼肉 , 更容易促使病情越来越严重 。
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鱼肉是癌症的“发物”吗?
老一辈人都认为癌症患者不能吃发物 , 不然会导致癌症复发或转移 , 其实医学上并没有对发物进行科学性划分 。
民间指的发物 , 主要是指营养非常高或者具有极强刺激性刺激人体之后 , 对于某些症状或疾病会有明显副作用 。
人们说的发物基本涵盖了海产品 , 果蔬调料和禽畜肉等有的和现代医学挂钩 , 因为食物中所含异体蛋白会引发过敏 , 含有激素刺激性等原因造成身体健康瘦身 。
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有的食物又和中医理论相关联 , 食物特性中包含了发热、发风、发湿热、发冷积、发燥、发动血、发气滞等作用 , 由此来看万物皆可发 。
发物会促使病情复发 , 肿瘤患者在饮食上实在难以得到保障 , 似乎只有绝食才能和肿瘤一较高下 , 医学界中发物又是癌症复发的说法 , 没有获得足够证据支撑 , 因此发物是癌症复发的观点不成立 。
鱼肉本身是一种营养价值非常高的食物 , 不管是健康的人群以及患病的人群都是可以吃鱼肉的清淡易消化 , 还能帮助更好强健体魄 。 想要降低癌症复发几率 , 真正需要忌口的是以下这些食物 。
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消化科医生建议:这6物 , 能不吃就不吃
——浓汤
癌症患者不能喝浓汤 , 是因为汤汁中所含营养并没有想象中丰富 , 浓汤摄入过多会导致体内尿酸水平不断升高 。
【鱼肉是癌症的“发物”吗?消化科医生建议:这6物,能不吃就不吃】医生会提醒高尿酸患者不要喝肉汤 , 癌症患者如果长时间喝肉汤 , 也可能会增加肾脏代谢负担 , 时间长了增加各个器官受损几率 。
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——烤肉
烤肉会产生致癌物多环芳香烃 , 尤其是明火烧烤是 , 油脂和木炭的接触会产生400种以上致癌物 。 这种情况下 , 已经患癌的患者在吃烤肉 , 相当于雪上加霜 。
科学研究发现 , 女性频繁吃烤肉 , 乳腺癌风险升高5倍 , 如果搭配冰啤酒来中风险区飙升 , 在生活中尽量避免 。
如果你特别喜欢吃烧烤 , 偶尔吃一次是可以的 , 但是一定要选择新鲜肉类 , 也要确保烤肉店的卫生以及烤肉的健康 。
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——油炸食物
油炸食物富含反式脂肪酸 , 对于脂肪肝 , 胃部疾病 , 肥胖高血压 , 以及糖尿病人群 , 都可能会促使病情越来越严重 。
油炸食物甚至会添加膨松剂 , 大量摄入体内更容易损害脑组织 , 对于癌症患者属于高危诱发因素 , 希望大家赶紧管住嘴 。
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