花菜|全家都挑食孩子也不爱吃蔬菜缺乏营养，多吃酸爽菜，补充维C营养

12月的天气一会一个样，昨天还是蓝色低温加上8级大风，今天就发布了黄色寒潮和黄色暴雨，最低气温只有零下8度，一大早持续橙色雾霾没有消散，大雪节气后各种寒冬天气的特征都集中在了12月，感冒的人也更多了！马上就要冬至了，今天开始出现霜冻显现，道路上开始结冰，大家出门一定要注意路滑，注意安全！今天一早零下低温很多人穿羽绒服都不抗冻了，只能靠食补暖身了，冬季是最佳食补时期，各种牛羊肉和蔬菜都不能少，虽然菜价上涨但是为了身体健康再贵也要吃，加上适当的运动锻炼，冬季一定能拥有健康的身体！今天介绍的这道菜不仅美味营养而且鲜香爽口开胃下饭，全家都爱吃，它就是茄汁花茶，下面就来看看吧!
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番茄中含有丰富的膳食纤维，而且酸甜口感不仅能开胃而且可以有效帮助孩子消化吸收食物中的营养物质，还能润肠通便预防便秘。番茄中含有的番茄红素能有效预防肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、前列腺癌、消化道癌等癌症的发生。
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花菜中含有丰富的维生素C，不仅可以帮助孩子生长发育，而且还能有效提高肝脏的解毒功能，增强体质，提高免疫力。花菜中还含有丰富的维生素A和胡萝卜素，能有效提高视网膜的功能，提高视力，防治夜盲症。
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天冷干燥适当吃花菜能有效清除心火，净化血液中的多种毒素，非常适合上火的人食用，患有心脑血管病的人也可以多吃花菜有利健康。花菜中含有的维生素C以及硒元素能有效阻止癌钱病变细胞的形成，抑制肿瘤的生长。含有的钾元素能促进人体水分排出，促进血液与水分的新陈代谢，帮助利尿消肿。
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忽冷忽热的气温还在持续，感冒的人也在不断增加，很多人都是因为抵抗力下降没有营养导致经常感冒，冬季养生食补一定要健康！今天介绍的都是家里老小爱吃的营养食补，赶紧滋补起来吧！