心肌梗塞|3种调料堪称“嘌呤大王”，医生：不想痛风、肾衰找上门，趁早少吃戒烟戒酒|医生|心脏|老年病

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高尿酸如今已经成为家喻户晓的名词，这和如今日益增加的痛风患者人数有着很大的关系。高尿酸会引发多种疾病，给我们的健康带来了很大的挑战。而通常会导致尿酸上升的原因大致分为三种，产出过多，排泄减少或是两者合二为一。
当体内的尿酸水平长期处于较高的状态时，痛风的概率会日益增加，除此之外，我们肾脏的负担也会越来越重，导致衰竭。想要避免尿酸上升，平时就要多注意控制，特别是日常吃东西，要掌握科学的搭配及分量，小心贪吃会引来疾病。

真实案例：小林夫妻俩经营者一家餐馆，平时妻子负责接待、收银，而小林负责炒菜。餐馆虽然不大，开在老城区，但是老顾客不少，每个月收入也很可观，两口子的生活还算富裕。平时在家也都是小林负责炒菜，两个人生活的很温馨。
但是最近小林夫妻两个人双双感到自己的关节处有些异样，妻子是在手指处，而小林是在膝关节处。他俩总感觉自己的关节最近活动有些僵硬，一到晚上还有刺痛感。这让他俩晚上无法很好的睡眠，加上白天还要工作，折磨的他俩有些疲惫。
随着小林夫妻的关节疼痛感越来越强烈，小林当即选择休业一天，带妻子来到了医院。经过检查，二人体内的尿酸水平都很高，并且关节处有大量的尿酸盐，呈现不同程度的关节炎症，若再晚几天，两人或许会陆续痛风发作，损害关节。

医生说道：两人同时尿酸升高，和小林平时做饭放的3种调料，有很大的关系1、蚝油
蚝油可以称得上是调料界的“嘌呤大户” 。虽然它的味道鲜美，许多居民做饭时都喜欢吃，但是长期吃蚝油，是会导致自己体内尿酸上升，再加上小林身为厨师，做菜放料重，会在菜品中加入许多的蚝油，更是加剧了尿酸的上升，最后患病。

【心肌梗塞|3种调料堪称“嘌呤大王”，医生：不想痛风、肾衰找上门，趁早少吃】2、豆豉
小林夫妻都比较喜欢吃辣菜，所以家里的豆豉使用比较频繁。而豆豉中含有大豆，也是会让尿酸不断升高的成分。经常这样吃，体内的尿酸水平很难稳定下来，很可能会持续的上升。再加上辣椒会加重湿气，也是导致尿酸升高的原因之一。

3、料酒
患上过痛风的人群，大部分都知道，体内尿酸高的人群，要严格的禁酒，滴酒不能沾。酒精会阻碍体内尿酸的代谢，是特别容易导致体内尿酸水平升高的。所以包括我们平时炒菜时经常用到的料酒，也不适合经常食用，会增大痛风发作概率。

当我们有这几个症状时，说明尿酸在上升