老人受寒咳嗽 吃食应该注意

老人寒咳嗽吃什么好?老人身体素质相对较低 , 可能由于天气变化导致了感冒咳嗽 。那么 , 需要怎么办呢?下面来介绍老人寒咳嗽吃什么好 。
老人寒咳嗽吃什么好
寒咳嗽是什么
寒咳嗽为外感咳嗽的一个主要证型 。是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽 。临床可见咳嗽声重 , 咽痒 , 恶寒无汗 , 头痛或发热 , 甚则喘急 。《普济本事方》卷三:“肺感风寒作嗽 , 紫苏散 。”《仁术便览》卷二:“风寒咳嗽 , 肺气喘急 。”《证治准绳·杂病》:“春月风寒所伤 , 咳嗽声重 , 头疼 , 用金沸草散;咳嗽身重 , 身热头痛 , 用局方消风散 。冬月风寒外感 , 形气病气俱实者 , 宜华盖散加减 , 麻黄汤 。”《类证治裁·咳嗽》:“兼感风寒暴嗽 , 鼻塞声重 , 芎苏饮;咳逆倚息不得卧 , 小青龙汤 。”
病因
因气候骤变 , 或机体卫外不力 , 风寒邪气侵袭 , 或从口鼻而入 , 或从皮毛而受 , 寒主凝滞 , 收引 , 肺卫受感以致肺气壅遏不宣 , 清肃之令失常 , 则痰液滋生 , 阻塞气道 , 影响肺气之出入 , 因而引起咳嗽 。风寒外束 , 腠理闭塞 , 则恶寒无汗 , 头身疼痛 。
【老人受寒咳嗽 吃食应该注意】 老人寒咳嗽食疗配方
鱼腥草煲猪肺
原料:鱼腥草30克 , 猪肺250克 。
做法:将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块 , 在铁锅中炒透 , 再漂清水滤干 。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内 , 加适量清水 , 武火煮沸转文火煲2小时 , 煎成2~3碗 , 以盐调味 , 分2~3次饮用 。
功效:此汤有清热 , 化痰 , 止咳的作用 , 对于风热咳嗽的治疗功效显著 。
山药粥
原料:山药200克
做法:把山药去皮 , 切成小块放入食品粉碎机内 , 再加半碗水 , 将山药加工成稀糊状 。然后倒入锅中 , 放火上烧 , 同时要不停地搅动 , 烧开即可 。
功效:山药健脾胃、补肺气、益肾精 , 此方最适合婴儿和老年人食用 , 不但能止咳治哮喘 , 还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果 。需要注意的是 , 山药煎煮的时间不宜过久 ,  否则其中所含的淀粉酶就会分解 , 丧失滋补功效 。
黑豆柿饼粥
原料:黑皮青豆25克 , 大黑枣5个 , 柿饼1个 , 糯米30克 。
做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开 , 黑枣去核 , 柿饼切片 , 糯米洗净 。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内 , 加适量清水 , 慢火煎30分钟 , 然后加入糯米煲粥 。粥成后便可食用 。
功效:此粥可补脾 , 益肺 。治肺虚久咳 。适合老年人食用 。
老人寒咳嗽护理注意事项
1.平时注意休息 , 加强锻炼 , 感冒流行季节小心防护 , 不要到人口密集的公共场所 , 以免感染 。
2.如出现风寒感冒的症状表现 , 及时采取措施或到医院诊治 , 以防风寒感冒加重导致出现风寒咳嗽 。