肝脏|这3种食物,或许是肝病恶化的“帮凶”,医生提醒:能少吃就少吃

肝脏|这3种食物,或许是肝病恶化的“帮凶”,医生提醒:能少吃就少吃

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肝脏|这3种食物,或许是肝病恶化的“帮凶”,医生提醒:能少吃就少吃

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关注养生和健康的朋友或许会经常看到一个词汇——“发物” , 用来概括那些可以诱发旧疾的食品 。 像是海鲜过敏者 , 那么海鲜就是他的发物;高血糖患者 , 甜馒头就是他的发物等等 。 那么肝脏不好的人群 , 什么是他们的发物呢?
有的朋友可能会说 , 是大蒜 , 因为大蒜属于辛辣食物 , 会刺激到肝区细胞 , 加重病症 。 但事实其实并非如此 , 甚至于根据近几年医学研究显示 , 大蒜中的蛋白质、低聚糖还有多糖 , 都是对肝脏有益的物质 , 尤其是其特殊风味来源的硫化物 , 能够起到抑菌杀毒、辅助肝脏排毒的功能 。

如果肝脏不适 , 记得从饮食开始调养 , 这三种食物或许是肝病“恶化”的帮凶 , 医生提醒:能少吃就少吃 , 尽量是从餐桌下撤下来 。 那么 , 这三种菜究竟是什么呢?不妨一起来了解一下 。
1.韭菜
韭菜是高营养蔬菜 , 也是传统的助阳菜 。 根据分析 , 韭菜中富含的锌元素是雄性激素分泌的催化剂 , 适当吃韭菜的确能够帮助男性再现雄风 。 但是 , 肝功能出现问题的朋友 , 一般会产生胆汁分泌不足的现象 , 这就会使得消化功能下降 。 韭菜含有丰富的纤维素 , 对正常人来说 , 这可以帮助大便成型 , 也能够帮助肠道蠕动 , 但若是消化功能本就不完善的人 , 过多的膳食纤维反而会使得吸收不良 , 并且诱发反胃、恶心的症状 。

此外 , 韭菜对肠胃的刺激性较强 , 可能会损伤胃黏膜 , 即便是常人也需要控制食用量 。
2.动物内脏
俗语常说以形补形 , 不少肝病患者会想到吃点猪肝、鹅肝之类的来补补肝脏 , 但其实这无异于火上浇油 。 动物内脏有丰富的蛋白质和胆固醇 , 这些原本的营养元素会在体内分解产生氨还有其化合物 , 正常人可以通过肝脏代谢将其排出 , 但肝病患者肝功能不健全 , 会导致它们在肝脏堆积 , 久而久之会加重肝病 , 对健康影响很大 。

所以 , 肝病患者要控制蛋白还有胆固醇的摄取量 , 并且尽量补充优质大豆蛋白和乳蛋白 , 减少肉食摄入 。
3.酒
喝酒伤肝 , 是我们都知道的事 。 酒精在体内代谢时 , 会生成乙醛 , 这是一种毒性极大的物质 , 正常人若是短时间饮酒过多都可能会引起中毒现象 , 更别说肝病患者 。 肝脏是酒精的主要代谢场所 , 没有代谢完的酒精还有乙醛都会在此堆积 , 若是含量过高 , 会诱使血液转氨酶浓度上升 , 加重肝病病情 。 如果经常性饮酒 , 还可能导致肝硬化甚至是肝癌的出现 , 故而 , 肝病患者请务必做到滴酒不沾 。

养肝须从平时做起 , 除了上述的3种食物不要碰之外 , 还应该多摄入水果蔬菜和豆制品 , 帮助补充优质蛋白和各类营养素 , 这样才能加速肝脏自愈进度 , 保护肝脏健康 。
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