排骨这种食物对于大家来说都不陌生|聪明人买排骨时，一般看到这三种再便宜也不会购买，里面存在猫腻排骨这种食物对于大家来说都

【排骨这种食物对于大家来说都不陌生|聪明人买排骨时，一般看到这三种再便宜也不会购买，里面存在猫腻】排骨这种食物对于大家来说都不陌生，它是一种营养价值非常高的食材，而且吃起来的口感也是比较的不错，所以我们去市面上买猪肉的时候会发现这个排骨的销量非常的好，如果去的晚的话，有时候就会卖完，排骨的吃法也是有很多种可以做成红烧的酱香的，而且还可以用排骨来炖排骨汤。

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但是我们在购买排骨的时候，大家会根据自己不同的需求来进行购买，有些人会去超市，有些人会去菜市场，大家在购买排骨的时候都会选择品质比较好的，其实市面上还存在了一些劣质排骨，聪明人在购买排骨的时候，一般看到这三种再便宜也不会购买，里面存在着的猫腻特别的多，我们一起来看一下。

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首先第1种肉，很多的排骨，大家在吃排骨的时候，很多人在挑选，肯定会选择肉非常多的，相对来说猪肉的价格没有拍过，价格贵，如果我们在购买排骨的时候，上面留有很多的肉，那么也是占一定的重量，其实是非常的不划算，我们在买排骨的时候只需带上一点肉就可以了，这种排骨吃起来的口感才会更加好。

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第2种表面湿滑的排骨，购买排骨的时候，除了我们用眼来观看，还要用手来触摸一下这个排骨的表面，如果摸起来非常粘手的话，这样的排骨肯定是不新鲜的，上面注了一些水来增加这个排骨的鲜度，所以在购买排骨的时候，一般聪明的人都不会选择非常湿滑的排骨。

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第3种，比较粘手，而且弹性非常差的排骨，这是新鲜的排骨，我们用手触摸的时候是有一点黏手，但是我们用手来按压这个排骨的时候，它是有弹性的，按压下去之后它会很快的反弹，品质不好的排骨我没用手按的时候它就会直接变得软趴趴的，完全不会回弹的感觉，购买的时候大家一定要看好在选择购买，这里面存在着的猫腻太多了，大家都学会了吗？