今天给大家介绍一种武汉的传统小吃。|武汉传统小吃红薯饼，香脆可口，孩子一次可以吃三个今天给大家介绍一种武汉的传

今天给大家介绍一种武汉的传统小吃。小面窝也叫红薯饼。是武汉的小吃，但是从十几岁开始就被家庭卖了，每次看到都马虎。我真的很喜欢吃，你必须这样学习。

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【今天给大家介绍一种武汉的传统小吃。|武汉传统小吃红薯饼，香脆可口，孩子一次可以吃三个】准备材料：面粉、淀粉、红薯、食用油首先，准备一个大红薯，用苹果刀削皮。剪掉头和尾巴，从中间分成两半。首先，将红薯切成1厘米宽的厚片。切成1厘米宽的块。最后，将红薯切丁。切成收入托盘。然后加入40克低筋面粉和10克玉米淀粉。用筷子搅拌均匀，在红薯表面撒上淀粉和面粉。搅拌后，加入少量70毫升水，边倒边搅拌。红薯稍微润湿红薯表面。搅拌直到红薯丁拉出一点绳子。这是最好的状态。当锅里的油温达到40%到50%时，加一个漏勺，把自己烧掉。有防止粘连的作用。接下来，将红薯放在滤锅上。轻轻按压并尽可能挤在一起。像这样铺在一个小圆饼上，把准备好的红薯放在平底锅里煎。慢慢炒，不要搅拌。如果家里没有这样的漏勺，也可以用勺子把它摊薄一点。待红薯成型后，用勺子轻轻往下推，翻过来煎一会儿。煎至表面呈金黄色，然后从油中取出。然后把所有的煎饼按顺序煎。 350克红薯才六个，油炸的时候很好吃。香脆可口，无需加糖。红薯的甜度就够了。越正宗，香味就越好。刚做的时候，一个孩子一次可以吃三个。你吃得越多，你就越容易上瘾。想要把这款红薯糕做好，就需要掌握关键。不要加满面粉。否则会变成一大块硬块，影响口感。按照我的比例，基本不会翻车。如果您饿了，请立即收集并尝试一下。如果你喜欢我的方法，别忘了点赞和订阅，谢谢又见大家了。