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第五种 ， 香椿芽 ， 香椿是香椿树的芽 ， 带有一股特殊香气 ， 我个人觉得这股香气很像榴莲味 ， 甚至更浓 ， 喜爱香椿的会觉得这股味很醒脾开胃 ， 反之则连闻见都不能 。 香椿的营养价值很高 ， 只有春天有 ， 所以要抓紧时间吃 ， 过了4月就要等一年了 。

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【凉拌香椿芽】香椿洗净再浸泡几分钟沥干水分 ， 烧开一锅清水 ， 放入香椿焯水2分钟左右 ， 夹出来控干水分 ， 用刀切去香椿头 ， 将调料全部混合均匀至盐糖融化 ， 浇在香椿上就能吃上了哦 。
阳春三月 ， 有钱没钱 ， 遇到它们别手软 ， 鲜嫩美味 ， 应季而食身体棒 ， 你还知道哪些适合在春季食用的芽菜呢？欢迎留言区留言 ， 让更多的小伙伴受益哦~

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