核心提示:晚餐吃什么能减肥?晚餐要控制食量 , 多吃素菜少吃荤菜 , 减少主食食量 , 并依照蔬菜、主菜、碳水化合物的顺序进食 , 就能让你吃饱还不会胖 。下面小编推荐3款减肥晚餐食谱 。
晚上怎么吃能减肥?
1.多素少荤
晚餐中多吃素食 , 增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例 , 过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中 , 变质产生氨、硫化氢等物质 , 易诱发消化道肿瘤 。
2.尽量控制主食的分量
太晚吃碳水化合物 , 容易囤积成脂肪 。建议只吃菜 , 或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳 。另外 , 建议以麦片、纳豆取代主食 。低脂、低卡 , 且富含营养 。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果 。
3.调整进食顺序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食 , 就能抑制脂肪吸收 。先吃蔬菜等食物纤维类 , 能防止血糖急速上升 , 进而让脂防难以吸收 。
推荐3款减肥晚餐食谱
双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克 , 酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:
1.取苦瓜和姜 , 把它们切成丝 。用水浸泡香菇 , 等香菇变软后用到切细 , 取金针菇 , 除掉尾端部位 , 然后洗干净 。
2.把油倒进锅内烧热 , 放入葱花炒香 , 然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝 , 放盐再炒 , 直到把苦瓜炒成半熟状态 。
3.最后放入金针菇 , 按自己的口味加入调味料炒熟就可以了 。
蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法:
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下 , 控干水分后切碎 , 豆腐皮切去边角后每张切成四等份 , 水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出 , 然后切成丝 。
2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内 , 放一点食盐 , 加一点清油和味精拌匀作馅料 。
3.将豆腐皮摊开 , 每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去) , 然后逐条卷起来放入盘中 , 上笼用旺火蒸约5分钟取出可食 。
凉拌芹菜海带虾仁
材料:海带、芹菜、虾仁各适量 。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许 。
做法:
1.首先将海带放进盘子中 , 倒进水浸泡半个小时 , 然后取出来放进锅中 , 煮熟之后再拿出来用刀切成片状 。接着用水将芹菜洗干净 , 再切成片状 , 然后打一盘热水并倒入一些盐 , 将虾仁放进去过一遍后取出来 , 用冷水冲洗一遍 。
2.将处理好的三种食材放在一起 , 然后往里面将所以调味料加进去 , 搅拌后就可以食用了 。
【3款减肥晚餐食谱 吃饱不长肉】
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