日本人不爱运动，为何却健康长寿？4个“秘诀”值得我们借鉴( 二 ) 世卫组织报道

2 ，搭配均衡
日本人吃的东西确实很精致、也很会搭配。在一餐饭中，日本人有茶水、水果、蔬菜、肉食，早在上世纪，日本饮食指南就指出：日本人每天应当摄入30多种食材才能保障健康，事实上日本人也真的做到了。
他们量吃得少、品种吃得多，这为日本人提供了丰富且大量的营养来源，而我们饮食结构还有些单一，大多数人依旧缺乏某些微量元素。

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3 ，对体重的偏执
日本作为一个等级森严的国家，他们的规矩很多，就连体重都成为了日本人要严格管控的问题。在中国，企业每年都有体检，但是几乎都不会把体重当做一项参考指标，可是日本不是。
他们的法律规定， 40-75岁的企业员工每年体检，男性腰围不得大于85cm ，女性腰围不得大于90cm ，如果超标，将面临下岗、罚款的风险。
事实上，控制体重是延长寿命的关键，柳叶刀有研究称腰围每增大1％，死亡率就会提升1％，如果体重太胖，平均会缩短4年左右的寿命。
而我国，每年肥胖的人有多少？越来越多。

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4 ，喜欢吃大豆
原本，我国是世界上第一的大豆出产国，但是我国国内人均吃大豆的数量少得惊人，反观日本，每天消耗的大豆数量达到了世界第一！日本人有多爱吃大豆呢？有统计称日本人每天吃28g左右的大豆以及无数大豆制品。
我们熟知的味噌、纳豆等日本特产，都有大豆的身影。虽然纳豆发源于我国春秋战国时期，可是现在提起来，大家只知道纳豆=日本。

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大豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质有强大的抗癌作用，能有效降低乳腺癌、前列腺癌的风险，而且大豆中的大豆蛋白还能降低低密度脂蛋白的含量，对人的心血管具有极好的保护作用。
日本人最爱吃的大豆发酵品“纳豆” ，含有丰富的维生素、蛋白质，里面的纳豆激酶已经被证实具有溶血酸的功效！
总结：
【日本人不爱运动，为何却健康长寿？4个“秘诀”值得我们借鉴】日本人虽然迈不开腿，但是能管住嘴，这是他们健康长寿的关键。我们也不要羡慕日本人的健康长寿，只要我们管住嘴、迈开腿，拥有五千年饮食文化的中国，人均寿命肯定能得到提升。