饮食|透析入门课:预防“高钾血症”,要学会健康饮食( 二 )


7、保持排泄畅通 , 预防便秘 , 有助于钾离子从肠胃道排出
8、控制好食材量的摄入 (含钾量较高的食材)
*特别提醒:淀粉类食物如红薯、芋头、板栗南瓜 , 山药均高钾 , 需严控摄入量 。

喝汤进补要慎重

饮食|透析入门课:预防“高钾血症”,要学会健康饮食
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在冷空气依然强悍的年初 , 人们最常的就是来碗热汤进补了 。
然而热汤虽然美味 , 但不仅含水量大和有嘌呤物质 , 煲汤的食材中更是有很多高磷高钾的食物 , 对透析肾友的健康有一定影响 。
饮食|透析入门课:预防“高钾血症”,要学会健康饮食
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医生提醒:透析肾友可以喝汤 , 但要注意度量 。 要把汤水算进每日总摄入水量(建议每日总摄入水量为 1000 ml, 包括饮用水及食物含水) 。
其次煲汤的时间也要控制 , 把“煲汤”变为“煮汤” , 食材煮熟即可 , 以防嘌呤物质的产生 。
# 以上你都学会了么 #
肾友要预防高钾血症
除了有良好的设备和优质的水质为基础
更多的要靠自身的饮食控制
及保持规律的充分透析
【饮食|透析入门课:预防“高钾血症”,要学会健康饮食】- END -