水果面临的问题就是对于高钾血症的肾友们 , 含钾丰富的水果 , 在肾功能正常时 , 可以正常食用 , 当肾功能变差时 , 则要控制摄入量 。
以上所有食物都是每100g当中钾的含量 , 参考中国食物成分表2019版
唯一需要谨慎的水果就是 , 杨桃 , 多项研究表明 , 杨桃含有某种毒素 , 会蓄积在病人体内无法排出 , 只要患有肾病 , 虽不至于肾功能损害 , 但也要少吃杨桃 , 如果肾功能已经有问题了 , 肌酐明显升高 , 那么杨桃一口也不能吃 。
5、关于海产品
经常有病人问 , 已经肾病还能不能吃海鲜?其实没有说绝对不能吃海鲜 , 要看具体品种 , 深海鱼类可以适当吃 , 因为深海鱼油有一定的抗炎症作用 , 对肾病的恢复也有好处 , 但是虾蟹类对肾友来说 , 容易引起尿酸升高 , 对于长期尿酸高的人群 , 建议少吃或不吃为好 。
6、关于烟酒
烟草对健康危害大 , 不仅损害呼吸道、心血管 , 对肾脏也有极大损害 , 所以 , 得了肾病 , 一定要戒烟 。 至于饮酒 , 也需要限制 , 马上就要过年了 , 亲戚朋友之间难免要聚一聚 , 对于肾友们来说 , 能少喝就少喝 。
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参考文献:
[1
《中国食物成分表2019》
[2
姜改英 , 李 莉 慢性肾脏病 3~5 期病人饮食需求的质性研究 护理研究 2021 年 4 月第 35 卷第 8 期(总第 676 期)
[3
《2021中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南》
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