葡萄柚果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚 。虽然我国现在仍然只是少数地区种植,但是它的营养价值你不可否认 。那么到底葡萄柚有哪些功效呢?有哪些营养价值和挑选技巧呢?
葡萄柚的功效
1.治疗高血压及肾脏病
高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失 。
而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的 。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果 。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果 。
2.预防心脏病
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化 。
导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变 。
西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病 。
3.孕妇保健
西柚还含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少 。
孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要 。
叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血 。
出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重 。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果 。
4.肌肤美容
葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效 。它所含的活性成份,如:碳水化合物,氨基酸与果酸 。
都具有润泽与深层洁肤的功效,类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力 。
这些成份所产生的共同作用,让葡萄柚具有完美的净化功能 。
上述是小编给大家介绍的关于葡萄柚的一些功效 。下面小编要给大家介绍一下关于它的营养价值以及挑选技巧 。
饮食常识
营养价值与挑选
葡萄柚的营养价值
葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果 。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味 。
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果 。
维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容 。
维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能 。减肥人士的餐单都少不了它 。
葡萄柚的选购
西柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好 。
假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳 。美国西柚比较其地地区优胜 。
表面光滑平亮,表示皮薄,果实成熟度高 。成熟果体越重,表示水分越多,越好 。
不要挑选果皮膨松,粗糙或有尖头的西柚,因为它可能会较为干涩 。
【葡萄柚的功效 预防心脏病、肌肤美容】总结:上文小编主要是围绕葡萄柚的相关知识所介绍的 。主要有它的养生功效、营养价值以及挑选技巧 。主要可以预防心脏病、肌肤美容、促进抗体的生成等 。大家可以多食用一些!
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