提示：4种蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，别再整袋往家带了甲醛作为一种毒性极强的剧毒

甲醛作为一种毒性极强的剧毒物质，早在2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，就已将甲醛列为一级致癌物清单中，甲醛广泛存在于生活中的各处，刚装修的房屋、塑料玩具、新买的衣物中都含有大量的甲醛成分，就连人们每天都吃的水果蔬菜中也含有甲醛。

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经常去超市购物的朋友，对于超市货架上售卖的水果蔬菜一定不陌生，秋冬季节由于天气寒冷的原因，农作物生长速度较慢，为了从中牟取更多的利润，许多不法商家会在蔬菜大棚中种植众多不应季的水果蔬菜。
为了催熟，会在蔬菜表面喷洒大量的化学药剂和甲醛成分，这也使得较多蔬菜中残留较多甲醛，长期进食含甲醛含量多的蔬菜严重影响健康，也会增加身体患癌的风险。
有这样几种蔬菜中含有大量的甲醛成分，怎么洗都洗不掉，不妨看看你喜欢吃吗？

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第1种：袋装娃娃菜
娃娃菜就是小型的白菜，娃娃菜的口感与白菜相比，更加甜脆可口，深受众多人的欢迎，喜欢吃火锅的朋友必点的一道菜，就是娃娃菜。
【提示：4种蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，别再整袋往家带了】娃娃菜的储存时间非常短，商家为了延长蔬菜的保质期限，降低成本，在娃娃菜表面喷洒大量的甲醛药水，再来延长娃娃菜的保存时间，避免娃娃菜缺水。
超市中售卖的袋装娃娃菜中，大多含有甲醛成分，为了健康不要整袋往家带了。

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第2种：无根豆芽
豆芽分无根豆芽和有根豆芽，无根豆芽白净水嫩，之所以会有无根的说法，是因为无根豆芽大多都是由甲醛水浸泡出来的，仔细闻会有刺鼻的气味。
有根豆芽属于自然生长的蔬菜，相比于化学药剂多的无根豆芽，有根豆芽要更加健康，买豆芽时最好选择有根的。

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第3种：金针菇
金针菇作为常见的菌菇类食品，白白嫩嫩的金针菇，口感爽滑，无论是年轻人还是老年人，都非常喜欢吃金针菇。
金针菇的营养丰富，其中含有较多的维生素C和维生素E能够为机体提供较多的能量，加速肠胃蠕动和消化，促进粪便的排出。
金针菇的口感独特，无论是凉拌、做汤还是炒着吃都非常美味，但金针菇的储存时间比较短，存放1~2天后就会变得极其不新鲜，甚至出现发霉变质的现象，商家为了延长金针菇的保质期限，会将金针菇的根部剪下放入甲醛水中浸泡，以此来达到防腐的目的。
经常吃甲醛水泡过的金针菇会影响健康，也会诱发身体癌变。

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第4种：冻虾仁
虾肉作为常见的海产品，虾肉中含有丰富的钙元素，氨基酸，矿物质等多种对身体有益的营养元素，常吃虾仁能够为机体补钙，预防骨质疏松，增强骨关节活动度。
冻虾仁是超市冰柜中经常出现的美味食材，喜欢吃虾的人，觉得扒虾太麻烦，为了方便省事会直接买冻虾仁。
冻虾仁虽外观看上去与新鲜的虾仁别无差别，但这些食材由于储存时间过长的原因，内部的营养物质已经全部流失，为了延长保质期限，商家会在虾仁表面喷洒大量的化学药剂，由此一来，也大大增加了虾仁中甲醛的含量。