为什么不建议早餐吃大米粥？粥不养胃？医生：3种早餐拉黑吧随着现代医学的发展

随着现代医学的发展，很多我们认为正确的东西正在慢慢被推翻。举个最简单的例子，我们从小就开始进行得“早上喝粥”养胃，如今被抨击的一文不值。
如果是别人，我们可能还要辩驳两句。但是像张文宏医生，也同样站出来说“早餐喝粥不好” 。
在一次采访中，张文宏医生说：他从不给自己的孩子吃垃圾食品，一定要吃高蛋白、有营养的食物，特别是早上，要吃鸡蛋和牛奶，不许喝粥！

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那么为什么很多医生不建议早餐吃大米粥？粥难道不养胃吗？医生给大家讲讲其中的原因。
喝粥对胃，到底是好还是不好？
喝粥对于中国人来说有着别样的感情，无论是物质匮乏的古代，还是闹饥荒的时期，我们靠着一碗又一碗的白粥度过了无数的难关。
现在物资充沛后，却有大量的专家、学者开始出来砸喝粥的碗，这能让人接受吗？别着急，所有的判断都有现代医学的逻辑和证据。
据不少专家研究，早上喝粥有很多劣势。

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第一，喝粥的营养非常单一。早上喝白稀饭、吃咸菜的日子已经不复返了，现代人的生活条件完全可以加鸡蛋、加鸡腿。
有科学家研究，白粥里不过是碳水化合物加水，无论是蛋白质、热量亦或者其它营养物质都非常稀少。
如果你只吃白粥和咸菜，那么等不到中午，你的肚子可能就饿了，而且有些人还会出现低血糖的问题。

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第二，白粥的升糖指数太高。白粥之所以令人诟病，最重要的原因，就在于它的升糖指数实在是太高了，普通白米饭的升糖指数只有80左右，但是白粥的升糖指数能达到90以上。为什么？
【为什么不建议早餐吃大米粥？粥不养胃？医生：3种早餐拉黑吧】因为一锅被煮得稀烂的白粥，非常有利于肠胃吸收，而且里面的碳水化合物基本不用怎么消化就能直接应用。如果你每天都喝很多白粥，那么你患上糖尿病的风险要比正常人高不少。
还有，对于正常人来说，喝粥不但不能养胃，还有可能伤害胃。对于肠胃来说，适当地增加消化难度有利于提高它的功能，如果让肠胃长期处于不怎么消化的状态下，那么胃肠功能会退化，严重的会紊乱。

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所以，医生不怎么推荐大家在最重要的早上，吃没什么营养且升糖指数还高的白粥，早上就应该吃高蛋白、高营养的食物。
但是，喝粥对于某些特定人群的胃，也是有好处的。
首先，是做过重大手术后，消化系统有问题的患者。比如肠胃癌患者、胃切除患者、食管癌患者等，他们的消化道暂时无法消化吸收较为复杂的食物，因此吃点粥和流食能降低肠胃负担，促进恢复。
其次，是小朋友和老人。这两类人的胃肠道功能比较差，小孩的胃肠道还未发育完善，老人的胃肠道已经出现了退化，因此适当喝点粥可以调解胃肠道的功能。
完美的早餐，最好这样搭配
先给大家推荐一张医生觉得是完美早餐的配料表：
1 ， 250ml的热牛奶或者刚榨煮出来的豆浆。
2 ，香蕉、苹果、西红柿、橘子等任意自己喜欢的水果。
3 ，西蓝花、白菜等任意自己喜欢的蔬菜。