野草莓又到尝鲜时正确识别蓬蘽覆盆子和蛇莓蛇莓

眼下正值野草莓成熟的季节，一颗颗鲜红可人的小果，纷繁点缀在小山和田野间，成为丽水山野中一道美丽的春景。趁这时节，许多市民前往山间地头，尽情采食野草莓，真是既饱了眼福，也满足了口福。
而值得一提的是，许多人或只知野草莓味道可口，却不知野草莓究竟为何物。昨天，家住市区同心商城的刘女士说：“大家都叫它‘咕咕妞’，但它的真名叫什么，究竟是一种怎样的植物，却一直不晓得。”
今年野草莓果期已经开始
可人小果成时下市民“新宠”

早在一周前，在微博和微信上，便有网友在“朋友圈”里晒出采食野草莓的画面，那鲜红可人的诱人小果，让许多人再无法淡定，纷纷赶到乡间地头采摘野草莓，而家住市区同心商城的刘女士便是其中一员。
昨天上午，刘女士来到了市郊富岭街道大坑口村，在附近一座小山上，发现了整片的野草莓……
刘女士回忆说，小时候很喜欢去田边、山上摘野草莓，果子中间是空的，稍微差一点的她会当场吃掉，把好的野草莓串起来，拿去炫耀。
“放在手掌上，如果颜色是很正的大红色，对着光线是半透明的，能看到一层茸毛，那就是极品，一口咬下去，那个味道，真爽啊。”刘女士说，现在亲自去采摘野草莓不仅是为了好吃，其实也是为了追忆那童年的时光。
除了去乡间地头采摘，市民还可以在市面上买到野草莓。近几天，市面上野草莓的生意非常好，市区各大菜场附近都可看到出售野草莓的小贩们。
“每天都有摘来卖的，来买的人很多，如果10点以后可能就卖完了。”在市区纳爱斯健身广场大门附近的水果摊上，一位摊贩说，眼下是野草莓丰收时节，正巧也没什么当季瓜果出来，因此野草莓便成为了市民们的“新宠”，他卖20元一斤。
我市野草莓多达十余种
最常见为蓬蘽和覆盆子
在丽水各地，人们把野草莓通俗叫成“咕咕妞”、“酷酷妞”等多种地方名，而“咕咕妞”究竟为何物?
市科学技术局调研员曾玉亮，今年58岁的他对植物与健康方面有着深入研究，同时还是一位科普作家，是中国科普作家协会和中国药文化研究会的会员。
曾玉亮介绍说，长在丽水的野草莓种类大概有十多种，而其中最常见的是蓬蘽(lěi)和覆盆子，都属于蔷薇科，花开为白色，叶子都带有刺，其中蓬蘽便是那种较低矮的野草莓，一般高不超过膝盖，而且大多长在地上，其果实是空心无核的。
而覆盆子为藤状灌木，一般生长于山坡、灌木丛等处，一般相比蓬蘽要更难采摘到，果实形似缩小版的草莓。曾玉亮告诉采访人员，人们常说的“咕咕妞”其实就是指覆盆子，现在很多人对野草莓不甚了解，名称概念容易混淆，覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大号角公，谷公扭是许多地方共用的覆盆子地方名。
此外覆盆子还分掌叶覆盆子、树莓两种，其中掌叶覆盆子的叶子像手掌上的五指一样，树叶都是分成五瓣的，而且果实要比树莓大一些。曾玉亮说，除蓬蘽和覆盆子外，丽水还有茅莓、太平莓等一些种类的野草莓。
另据有关资料，野草莓本科约有124属3300余种，分布于全世界。我国约有51属1000余种，产于全国各地。
野草莓有益肾等功效但不宜多吃
酸甜可口的野草莓往往让人欲罢不能，吃完一颗还想吃一颗，那野草莓对人体到底是有什么作用?
市中医院副主任医师叶咏春介绍，覆盆子和蓬蘽对人体的作用差不多，两种野草莓药理相近，味道甘酸性平，比较平和。其中覆盆子还是一种中药，这是因为蓬蘽的空心果实不好保存，所以中医只选择了覆盆子入药。

野草莓又到尝鲜时 正确识别蓬蘽覆盆子和蛇莓

野草莓又到尝鲜时正确识别蓬蘽覆盆子和蛇莓