肠胃|晚饭超过9点，癌症风险会增加？提醒：还可能引来3个健康问题( 二 ) 饮食|睡眠|前列腺癌

②容易得脂肪肝：北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，夜间身体代谢速度变慢、能量消耗少，吃得太晚，食物脂肪容易在体内堆积，进而诱发脂肪肝。

?2、吃得过饱
晚饭如果吃得过饱，吃得太撑，食物中的蛋白质难以被充分消化，残留在肠道中容易被细菌分解为有毒物质，而这也是诱发肠道的危险因素之一。
此外，晚餐吃太多，甚至暴饮暴食的话，容易诱发急性胰腺炎，严重者可致休克、猝死。
3、吃得太荤
晚餐不宜吃得太荤，太荤容易摄入过量的蛋白质，而有研究表明，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂要高3~4倍。而高血脂与冠心病、动脉粥样硬化等疾病之间关系密切。
可见，晚餐吃不对，对健康的影响有多大，所以大家一定要掌握正确的晚餐饮食指南，这样才能在保证健康的同时又保持身材。
三、晚饭如何吃得更健康？
想要吃一顿健康、营养的晚餐其实也不难，掌握好这3大原则：
1、时间控制在晚5~7点
正常情况下，一顿饭的消化时间在4小时左右，而夜间10-11点为最佳睡觉时间，这样换算下来，晚餐时间最好是控制在5~7点，这样睡觉时，食物已经差不多消化完毕，胃可以得到充分的休息，人也能睡得更香。

?2、注意“查漏补缺”
均衡膳食是健康饮食的基础，所以每天尽量做到饮食多样化，注意“查漏补缺” ，吃晚餐之前可以回想一下早餐、午餐吃了什么，把缺少的营养补上，比如白天没吃豆制品，晚上可以在饭菜里添加豆腐、豆皮等。
3、粗细搭配好
粗细搭配好也是健康饮食的一项要素，建议以粗粮为主，比如燕麦、糙米、高粱、荞麦以及各种豆类等，且最好混着吃，不要总吃一种，同时多吃蔬菜，摄入更多的膳食纤维，有助于增加胃肠动力，促进消化及排便。
总结：晚餐并非可有可无，它对我们的健康同样有直接影响，只有吃得对、吃得好，才能更好地保证健康，长期不吃晚饭，或吃得太饱、太荤等，对健康是很不利的，大家要注意避免踩“雷” 。
参考资料：
[1
《不吃晚餐能减肥吗？真相居然是……》.人民健康网.2021-11-19
[2
《晚餐吃太晚招来癌》.人民网.2018-09-13
[3
《晚饭吃得太晚，对身体危害有多大？真不是在吓你…》.科普中国.2021-12-13
未经作者允许授权，禁止转载