一种帮你悄悄变美变瘦的食物，建议常吃( 三 ) 膳食纤维的本事可大了：预防

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打开能闻到一股燕麦香，加工程度最低的一款，吃起来口感粗糙。加热后更好喝，就像普通的燕麦粥。
加班饿了可以泡一杯垫垫肚子，吃起来更有满足感。

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有一股炒米粉的香气混合着黑芝麻糊的味道，加热后更香，更好喝，沉淀比较明显。
加热之后，水的质地变稠，在口腔里的感觉很像稀释的美达施。

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橙味很明显，易溶于水，可以直接喝，口感还算不错。像肯德基的九珍果汁，爱喝甜饮料的朋友应该会很喜欢。

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和美达施一样，原料都是车前子壳，但这款没有磨成细粉，加水后粘稠度较差，但也比燕麦麸粉明显很多。
因为只有车前子壳，没有甜味，所以味道很寡淡，单独喝不太愉悦，更适合加入牛奶、果汁中，或者用做烘焙。

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闻到了抹茶粉的味道，粉质很细腻，用水泡后有沉淀。
喝的时候居然尝出了海苔味，不太喜欢。

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无色无味，溶解度高，感觉可以加入各种饮品中，不会破坏食物的原本的风味。
泡水后，肉眼看水没有变稠，但是仔细品，和白水对比，还是能感受到水的质地变厚重了一点点。

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闻不出味道，放入水中像在喝糖水，有淡淡的甜味。
我平时对甜品不太感冒，这个甜度喝起来挺舒服的，不会觉得不甜。感觉可以代替蔗糖，加入自制的各种小吃中，比如银耳羹、红豆汤、自制酸奶等。

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能闻到若隐若现的草的味道，很淡。加水后有少许沉淀，溶解较好，喝起来酸酸的，像青柠味，还不错。
总的来说，这次8款膳食纤维补充剂的试吃还比较满意，都在可接受的范围内，除了吃完有点撑之外，没有出现不良反应。

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参考资料
[1]https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/eating-oat-beta-glucan-regularly-helps-maintain-normal-blood-cholesterol
[2]MorozovS,IsakovV,KonovalovaM.Fiber-enricheddiethelpstocontrolsymptomsandimprovesesophagealmotilityinpatientswithnon-erosivegastroesophagealrefluxdisease.WorldJGastroenterol.2018;24(21):2291-2299.doi:10.3748/wjg.v24.i21.2291
编辑|山楂
【一种帮你悄悄变美变瘦的食物，建议常吃】设计|柚子